Hamburguesa de Queso Wagyu Baja en Sodio
Disfruta de la máxima experiencia gourmet de hamburguesa con este Cheeseburger de Wagyu bajo en sodio, ¡elaborado pensando en los amantes de la comida saludable! Con una jugosa y sabrosa hamburguesa de carne de Wagyu sin sodio añadido, coronada con untuoso queso cheddar bajo en sodio, esta hamburguesa es un equilibrio perfecto entre el lujo y la conciencia dietética. Colocado en un suave pan integral tostado con mantequilla sin sal, se complementa con lechuga fresca, rodajas jugosas de tomate Roma y aros de cebolla roja ligeramente picantes. Una ligera capa de mostaza y mayonesa bajas en sodio añade un toque picante sin comprometer el sabor. Rápido de preparar y cocinar en solo 30 minutos, esta irresistible hamburguesa es ideal para aquellos que buscan recetas bajas en sodio que no escatimen en sabor. Sírvela con una guarnición de verduras al horno o col rallado bajo en sodio para una comida saludable y satisfactoria que seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 ounces Hamburguesa de carne de Wagyu (mezcla 80/20, sin sal añadida)
- 1 slice Loncha de queso cheddar bajo en sodio
- 1 bun Pan de hamburguesa integral (sin añadir sal)
- 1 teaspoon Mantequilla sin sal
- 2 slices Tomate Roma
- 1 leaf Lechuga de hoja
- 2 rings Cebolla roja
- 1 teaspoon Mostaza baja en sodio
- 1 teaspoon Mayonesa baja en sodio
- 1 pinch Pimienta negra (opcional, para sazonar)
- 1 pinch Ajo en polvo (opcional, para sazonar)
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente o plancha de grill a fuego medio-alto.
Sazona un lado de la hamburguesa de carne Wagyu ligeramente con pimienta negra y ajo en polvo, si lo deseas. Mantén la sazón mínima para mantener el perfil bajo en sodio.
Coloca la hamburguesa sazonada en la sartén precalentada, con el lado sazonado hacia abajo, y cocina por 3-4 minutos hasta que se forme un dorado agradable.
Voltea la hamburguesa y coloca la rodaja de queso cheddar bajo en sodio encima. Cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que la hamburguesa alcance el término de cocción deseado (recomendado: término medio a término medio para la carne Wagyu). Retira del fuego y deja reposar por un par de minutos.
Mientras la hamburguesa reposa, tuesta suavemente las mitades del pan en la misma sartén con 1 cucharadita de mantequilla sin sal hasta que estén doradas, aproximadamente 1-2 minutos.
Unta mayonesa baja en sodio en la parte inferior del pan y mostaza baja en sodio en la parte superior del pan.
Arma la hamburguesa: Comienza con el pan inferior, añade la lechuga, luego la hamburguesa cocida con queso derretido, rodajas de tomate, aros de cebolla morada y finalmente el pan superior.
Sirva de inmediato, opcionalmente acompañado de una porción de ensalada de col baja en sodio o verduras al horno para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
610 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.0 g | 47% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 112 mg | 37% | |
| Sodium | 129 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 37.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 32.3 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 583 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
