Hamburguesa de Queso Angus Clásica sin Gluten
Satisface tus antojos de hamburguesas sin comprometer tus necesidades dietéticas con esta receta de Hamburguesa Clásica de Angus con Queso sin Gluten. Presenta jugosas y sazonadas hamburguesas de carne de res Angus cubiertas con queso cheddar derretido, colocadas perfectamente en un pan sin gluten y acompañadas de lechuga fresca, tomate en rodajas y crujientes aros de cebolla roja. Una simple pero sabrosa combinación de mayonesa y kétchup sin gluten añade el toque final perfecto. Listo en solo 25 minutos, esta receta es ideal para una cena entre semana rápida o una barbacoa de fin de semana. Ya sea que seas intolerante al gluten o simplemente estés buscando una dieta más limpia, esta versión sin gluten de la clásica hamburguesa con queso te ofrecerá sabores audaces y texturas satisfactorias manteniéndose completamente libre de gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res Angus molida
- 4 pieces Panecillos de hamburguesa sin gluten
- 4 slices Queso Cheddar
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
- 4 leaves Lechuga
- 1 large, sliced Tomate
- 1 small, sliced Cebolla Morada
- 0.25 cup Mayonesa sin gluten
- 0.25 cup Ketchup sin gluten
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
Instructions
En un tazón, combina la carne de res Angus molida con sal y pimienta negra. Mezcla suavemente hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa, haciéndolas ligeramente más grandes que los panes para tener en cuenta la contracción durante la cocción.
Calienta una sartén grande o parrilla a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade el aceite de oliva para cubrir ligeramente la superficie.
Coloca las hamburguesas en la sartén o parrilla. Cocina por aproximadamente 3-4 minutos de un lado, hasta que estén doradas.
Voltee las hamburguesas suavemente y coloque una loncha de queso cheddar encima de cada una. Cubra la sartén o parrilla para permitir que el queso se derrita y cocine por otros 3-4 minutos, o hasta que las hamburguesas alcancen el nivel de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta los panes de hamburguesa sin gluten en rodajas y tóstalos ligeramente, ya sea en la parrilla o en un horno tostador, hasta que estén crujientes.
Extienda una capa ligera de mayonesa sin gluten y ketchup en la parte inferior de los bollos tostados.
Arma las hamburguesas colocando una carne cocida en cada base de pan preparada. Cubre con lechuga, una rodaja de tomate y aros de cebolla morada.
Coloca el pan superior sobre la pila, presionando suavemente.
Sirva las hamburguesas de queso Angus sin gluten inmediatamente con su elección de acompañamientos.
Nutrition Facts
Calories |
3201 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 208.1 g | 267% | |
| Saturated Fat | 64.4 g | 322% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 400 mg | 133% | |
| Sodium | 7318 mg | 318% | |
| Total Carbohydrate | 217.5 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 53.8 g | ||
| Protein | 111.7 g | 223% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 578 mg | 44% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 2081 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
