Hamburguesa de pollo sin lácteos con queso
Satisface tus antojos de hamburguesa con esta irresistible Hamburguesa de Pollo con Queso sin lácteos, una versión sabrosa y amigable con las alergias del clásico favorito. Elaboradas con jugosa carne de pollo molida sazonada con ajo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y un toque de sal marina, estas hamburguesas se doran a la perfección en una sartén para lograr un bocado tierno y bien cocido. Cubiertas con lonchas de queso sin lácteos derretido, lechuga crujiente y tomate fresco, todo ello en un pan de hamburguesa sin gluten, esta receta logra el equilibrio perfecto entre la indulgencia y la salud. Una cucharada de mayonesa vegana y un chorrito de ketchup realzan cada bocado, convirtiéndolo en una opción indispensable para cualquier persona que busque una hamburguesa saludable, sin lácteos y sin gluten. Perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, es una receta rápida de 35 minutos que sirve para cuatro personas, ofreciendo sabores intensos que toda la familia amará.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pollo molido
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 buns Panecillos para hamburguesas sin gluten
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 small Cebolla morada
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 4 tablespoons Mayonesa vegana
- 4 tablespoons Salsa de tomate
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Divida la mezcla de pollo en cuatro porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade las hamburguesas de pollo a la sartén.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas por completo y alcancen una temperatura interna de 165°F (74°C).
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso sin lácteos en cada hamburguesa. Cubre la sartén con una tapa para que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate y la cebolla morada en aros delgados.
Tuesta los panes de hamburguesa en una sartén aparte o en la tostadora hasta que estén dorados.
Para armar las hamburguesas, extienda 1 cucharada de mayonesa vegana en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloca una hoja de lechuga sobre la mayonesa, seguida de una hamburguesa de pollo con queso derretido.
Coloca una rodaja de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada encima de la hamburguesa.
Unta 1 cucharada de salsa de tomate en la mitad superior del pan y colócala sobre los ingredientes montados.
Sirva de inmediato con su guarnición elegida.
Nutrition Facts
Calories |
2337 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.9 g | 143% | |
| Saturated Fat | 31.5 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.8 g | ||
| Cholesterol | 438 mg | 146% | |
| Sodium | 5779 mg | 251% | |
| Total Carbohydrate | 236.7 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 54.0 g | ||
| Protein | 118.9 g | 238% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 848 mg | 65% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 3636 mg | 77% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
