Hamburguesa de Pollo Picante Alta en Proteína
Eleva tu juego de cena entre semana con esta receta de Hamburguesa de Pollo Picante Alta en Proteínas, ¡llena de sabores audaces e ingredientes saludables! Hechas con pollo magro molido, un toque de cayena y pimentón ahumado para un toque picante, y pan rallado panko para la textura perfecta, estas hamburguesas caseras son tanto saludables como deliciosas. Los panes de hamburguesa integrales tostados proporcionan una base nutritiva, mientras que la lechuga fresca, el tomate y la cebolla roja añaden un crujido refrescante. Para un toque extra, una cucharada de mayonesa picante lo une todo. ¡Listas en solo 35 minutos, esta hamburguesa alta en proteínas es perfecta para preparar comidas o como un indulgente saludable y satisfactorio! Ya sea cocinadas en la estufa o en la parrilla, ¡estas jugosas hamburguesas seguramente satisfarán tus antojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pollo molido (magro)
- 1 large Huevo
- 50 grams Pan rallado Panko
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesas
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate, en rodajas
- 1 small Cebolla morada en rodajas
- 4 tablespoons Mayonesa picante (opcional)
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molida, huevo, migas de pan panko, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Divide la mezcla en 4 porciones iguales y dale forma a cada una para hacer una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente o plancha para parrilla a fuego medio.
Cocina las hamburguesas de pollo durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo, alcanzando una temperatura interna de 165°F (74°C).
Mientras las hamburguesas se están cocinando, tuesta los panes integrales de hamburguesa en una tostadora o en un sartén seco hasta que estén ligeramente dorados.
Arma las hamburguesas: Unta la mayonesa picante (si es que la usas) en la mitad inferior de cada pan. Coloca una hoja de lechuga, una hamburguesa de pollo, rodajas de tomate y cebolla morada. Cubre con la mitad superior del pan.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su hamburguesa de pollo picante alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
2230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.0 g | 129% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 589 mg | 196% | |
| Sodium | 4535 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 175.3 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 28.8 g | ||
| Protein | 156.1 g | 312% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 566 mg | 44% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 2574 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
