Hamburguesa de Pollo Picante
Sube la temperatura con estas suculentas Hamburguesas de Pollo Picantes, perfectas para agregar un toque audaz a tu parrillada de verano o a la rotación de cenas entre semana. Hechas con pechugas de pollo tiernas y bien sazonadas, recubiertas con una mezcla tentadora de pimentón, cayena, ajo y cebolla en polvo, estas hamburguesas se asan a la perfección para ese sabor ahumado y carbonizado. La cremosa mayonesa picante casera añade un giro enérgico, mientras que la lechuga crujiente, el tomate jugoso, la cebolla roja picante y las rodajas de pepinillo ácido crean una mezcla de texturas y sabores en cada bocado. Servidas en panecillos de hamburguesa tostados, esta receta fácil, con solo 20 minutos de preparación y lista en menos de 40 minutos, es la combinación ideal de picante y satisfactoria. Perfecta para los amantes de las hamburguesas de pollo sabrosas, ¡este plato está garantizado para impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Pan de hamburguesa
- 0.5 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Salsa picante
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 8 pieces Rodajas de pepinillos
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto o a una sartén a fuego medio-alto.
En un tazón, combina el pimentón, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Recorta cualquier exceso de grasa de la pechuga de pollo y córtala en cuatro trozos iguales, de aproximadamente 4 onzas cada uno.
Aplana ligeramente las piezas con un mazo de carne para que se cocinen de manera uniforme.
Cubra las piezas de pollo con aceite de oliva, luego cúbralas uniformemente con la mezcla de especias.
Asa el pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y esté bien dorado.
Mientras el pollo se cocina, prepara la salsa mezclando la mayonesa y la salsa picante en un tazón pequeño hasta que estén bien combinadas.
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o en una tostadora.
Para armar las hamburguesas, extiende una cantidad generosa de la mayonesa picante en la mitad inferior de cada pan.
Coloca encima una pieza de pollo a la parrilla, seguida de lechuga, una rodaja de tomate, unas cuantas rodajas de cebolla y 2 rodajas de pepinillo.
Unta más mayonesa picante en la mitad superior del pan y colócala encima de la hamburguesa.
Sirva inmediatamente con su guarnición favorita.
Nutrition Facts
Calories |
2352 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.9 g | 174% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 508 mg | 169% | |
| Sodium | 7964 mg | 346% | |
| Total Carbohydrate | 136.0 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 27.2 g | ||
| Protein | 143.7 g | 287% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 295 mg | 23% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 2054 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
