Hamburguesa de pollo frito baja en carbohidratos.
¡Date un gusto sin remordimientos con esta irresistible Hamburguesa de Pollo Frito Bajo en Carbohidratos, un giro sabroso del favorito clásico! Perfecta para aquellos que adoptan un estilo de vida bajo en carbohidratos, esta receta presenta jugosos filetes de pechuga de pollo recubiertos con una costra dorada hecha de harina de almendras, queso parmesano y una mezcla sabrosa de especias. Frito a la perfección crujiente en aceite de coco, el pollo se sirve sobre bollos suaves y bajos en carbohidratos, cubiertos con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro, pepinillos tangy y una cremosa mayonesa baja en carbohidratos para una explosión de sabor en cada bocado. Listo en solo 35 minutos, este plato rápido y fácil es ideal para cenas entre semana o indulgencias de fin de semana. Repleto de proteínas y lleno de sabor, esta alternativa de hamburguesa saludable seguramente satisfará tus antojos sin comprometer tus objetivos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces filetes de pechuga de pollo
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.5 cup grated queso parmesano
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 large huevos
- 0.25 cup aceite de coco
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 medium, sliced tomate
- 4 slices pepinillos
- 2 tablespoons mayonesa baja en carbohidratos
- 2 pieces panecillos de hamburguesa bajos en carbohidratos
Instructions
Comienza secando las pechugas de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un recipiente poco profundo, mezcla la harina de almendra, el queso parmesano rallado, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
En otro bol, batir ligeramente los huevos.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Sumerja cada filete de pollo primero en los huevos batidos, asegurándose de que esté bien cubierto, y luego páselo por la mezcla de harina de almendra, presionándola sobre el filete para que se adhiera bien.
Cuidadosamente coloca el pollo empanizado en la sartén caliente, friendo por aproximadamente 7 minutos de cada lado, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Mientras el pollo se cocina, prepara los panes untando mayonesa en los lados internos.
Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior de cada pan, seguido de rodajas de tomate y pepinillos.
Una vez que el pollo esté cocido, coloca cada filete sobre los panes preparados y cubre con la parte superior del pan.
¡Sirva de inmediato y disfrute su hamburguesa de pollo frito baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2276 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 155.8 g | 200% | |
| Saturated Fat | 70.9 g | 355% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 705 mg | 235% | |
| Sodium | 4095 mg | 178% | |
| Total Carbohydrate | 52.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 18.8 g | 67% | |
| Total Sugars | 17.4 g | ||
| Protein | 169.4 g | 339% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 816 mg | 63% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 1510 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
