Hamburguesa de Pollo Empanizado sin Gluten
Satisface tus antojos con esta irresistible Hamburguesa de Pollo Empanizado sin Gluten, una versión más saludable de un favorito de la comida rápida perfecta para aquellos con restricciones dietéticas o cualquier persona que busque una comida casera y sabrosa. Presentando tiernos y jugosos filetes de pollo recubiertos en una mezcla de migas de pan sin gluten perfectamente sazonadas, esta receta ofrece todo el crujiente y sabor que te encanta sin comprometer tu estilo de vida libre de gluten. Un equilibrio de ajo, pimentón y cebolla en polvo añade profundidad, mientras que dorar rápidamente en sartén y hornear en el horno garantizan un exterior dorado y crujiente. Colocado en suaves panes sin gluten tostados y coronado con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro y mayonesa cremosa, este plato es un éxito asegurado listo en menos de una hora. Ideal para una cena satisfactoria o un capricho de fin de semana, esta hamburguesa es tu elección para una experiencia gourmet sin gluten.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pollo
- 1 cup Pan rallado sin gluten
- 0.5 cup Harina sin gluten multiusos
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Aceite vegetal
- 4 Panecillos de hamburguesa sin gluten
- 4 Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 4 tablespoons Mayonesa
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Prepara tres platos hondos: uno con harina sin gluten, otro con huevos batidos, y otro con migas de pan sin gluten mezcladas con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra.
Golpea ligeramente las pechugas de pollo para asegurar un grosor uniforme.
Sumergir cada pedazo de pollo primero en la harina, sacudiendo el exceso, luego en el huevo y, finalmente, en la mezcla de pan rallado, asegurando un recubrimiento uniforme.
Calienta aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto.
Cocine las pechugas de pollo en la sartén durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Transfiera a una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Mientras el pollo se hornea, corta el tomate y prepara las hojas de lechuga.
Tuesta ligeramente los panes sin gluten si lo deseas.
Arma las hamburguesas distribuyendo una cucharada de mayonesa en cada mitad de los panes tostados. Coloca un filete de pollo cocido en la parte inferior de cada pan.
Coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate sobre el pollo.
Cierre las hamburguesas con la parte de arriba de los panes y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
3726 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.4 g | 195% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 36.1 g | ||
| Cholesterol | 845 mg | 282% | |
| Sodium | 8927 mg | 388% | |
| Total Carbohydrate | 424.7 g | 154% | |
| Dietary Fiber | 21.1 g | 75% | |
| Total Sugars | 43.9 g | ||
| Protein | 179.7 g | 359% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 418 mg | 32% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 2323 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
