Hamburguesa de Pollo Crujiente Alta en Proteínas
Eleva tu juego de hamburguesas con esta Hamburguesa de Pollo Crujiente Alta en Proteínas, una versión más saludable de la clásica favorita que no escatima en sabor. Presentando tierna pechuga de pollo marinada en suero de leche, recubierta en una mezcla única de proteína de suero de leche y migajas de panko, esta receta ofrece un crujido que despierta antojos, además de aportar proteínas extras para impulsar tu día. Perfectamente dorado y jugoso, el pollo se combina con panecillos integrales, lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y mayonesa baja en grasa para una comida indulgente pero libre de culpa. Listo en solo 35 minutos, esta receta fácil de seguir es perfecta para entusiastas del fitness, noches ocupadas, o cualquiera que busque un bocado satisfactorio y saludable. ¡Sírvelo caliente y disfruta de cada capa de textura y sabor en esta creación llena de proteínas! Palabras clave: receta de hamburguesa alta en proteínas, hamburguesa de pollo crujiente, hamburguesa de pollo saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 250 ml Suero de leche
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 60 grams Aislado de proteína de suero
- 120 grams Pan rallado Panko
- 2 pieces Panecillos integrales
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 pieces Hojas de lechuga
- 1 sliced Tomate
- 2 tablespoons Mayonesa baja en grasa
Instructions
En un tazón, mezcla la leche de mantequilla, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
Coloca las pechugas de pollo en la mezcla de suero de leche, asegurándote de que estén bien cubiertas. Cubre y marina en el refrigerador durante al menos 1 hora.
En un plato hondo, combina el aislado de proteína de suero y el pan rallado panko.
Después de marinar, retira los filetes de pollo del suero de leche y deja que escurra el exceso.
Reboza cada pechuga de pollo completamente en la mezcla de migas de pan, presionando para que se adhiera bien.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue los filetes de pollo a la sartén y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Retire los filetes de pollo de la sartén y déjelos escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Tuesta ligeramente los panes integrales en el horno o en una sartén.
Arma la hamburguesa: coloca mayonesa baja en grasa en el pan inferior, añade una hoja de lechuga, agrega rodajas de tomate, luego el pollo crujiente y termina con la otra mitad del pan.
¡Sirve caliente y disfruta tu hamburguesa de pollo crujiente alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
1792 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.7 g | 79% | |
| Saturated Fat | 14.1 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 260 mg | 87% | |
| Sodium | 5189 mg | 226% | |
| Total Carbohydrate | 162.1 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 14.0 g | 50% | |
| Total Sugars | 32.3 g | ||
| Protein | 154.0 g | 308% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 714 mg | 55% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1665 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
