Hamburguesa de Pollo con Queso Bajo en Grasa
¡Permítete disfrutar sin remordimientos con esta sabrosa receta de Hamburguesa de Pollo con Queso Bajo en Grasa, una versión saludable de un clásico favorito! Elaboradas con carne de pollo magra y sazonadas con aromática cebolla y ajo en polvo, estas jugosas hamburguesas se cocinan a la perfección en una sartén antes de ser coronadas con queso cheddar bajo en grasa derretido. Colocadas entre bollos de trigo integral ligeramente tostados, esta hamburguesa está rellena de lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y una mezcla de mayonesa baja en grasa y mostaza con un toque picante. Con solo 30 minutos desde la preparación hasta el plato, esta saludable hamburguesa de pollo es la comida rápida y satisfactoria definitiva, perfecta para noches ajetreadas o reuniones informales. ¡Disfruta de todo el sabor sin ningún remordimiento!
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Recipe Information
Ingredients
- 450 grams pollo molido magro
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal
- 1 as needed aceite en aerosol
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 4 buns panecillos de hamburguesa integrales
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 medium tomato tomates en rodajas
- 4 tablespoons mayonesa baja en grasa
- 2 tablespoons mostaza
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido magro, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, la pimienta negra molida y la sal. Mezcla bien para distribuir las especias a lo largo de la carne.
Divide la mezcla sazonada de pollo en cuatro partes iguales y forme cada una en una hamburguesa, asegurándose de aplanarlas de manera uniforme hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada para una cocción pareja.
Precalienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio. Rocía ligeramente con spray de cocina.
Coloca las hamburguesas de pollo en el sartén y cocina por aproximadamente 5-6 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo, alcanzando una temperatura interna de al menos 165°F (74°C).
En el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa, cubre la sartén con una tapa y permite que el queso se derrita.
Mientras las tortitas se cocinan, tuesta ligeramente los panes integrales bajo el grill o en una sartén aparte hasta que estén dorados.
Unta 1 cucharada de mayonesa baja en grasa y 1/2 cucharada de mostaza en la mitad inferior de cada panecillo.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada bollo, seguida por una rodaja de tomate, una hamburguesa de pollo con queso derretido encima, y finalmente la mitad superior del bollo.
¡Sirva las hamburguesas calientes y disfrute de su hamburguesa de pollo y queso baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1722 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.9 g | 87% | |
| Saturated Fat | 19.7 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 437 mg | 146% | |
| Sodium | 4170 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 129.6 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 19.4 g | ||
| Protein | 145.1 g | 290% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1300 mg | 100% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 1724 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
