Hamburguesa de Pollo con Queso Bajo en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de hamburguesa de forma baja en carbohidratos con esta sabrosa Hamburguesa de Pollo y Queso Baja en Carbohidratos! Elaborada con jugosas y sazonadas hamburguesas de pollo molida y cubierta con queso cheddar fundido, esta receta intercambia los tradicionales panes de hamburguesa por lechuga iceberg crujiente y refrescante, lo que la convierte en una elección perfecta para dietas keto y libres de gluten. Con capas de tomate fresco, crujiente cebolla morada, pepinillos, y una cremosa mezcla de mayonesa y mostaza, cada bocado es un delicioso equilibrio de texturas y sabores. Rápido y fácil de preparar en solo 35 minutos, esta comida saludable y satisfactoria es ideal para noches ocupadas o reuniones informales. ¡Di adiós a la comida rápida cargada de carbohidratos y hola a una hamburguesa saludable y rica en proteínas que es tan libre de culpa como deliciosa! Palabras clave: baja en carbohidratos, hamburguesa de pollo, apta para keto, sin gluten, receta de hamburguesa saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de pollo molida
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 1 head Lechuga iceberg
- 1 teaspoon Salinidad
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Tomate
- 0.5 small Cebolla roja
- 4 slices Pepinillos
- 2 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza
Instructions
En un tazón grande, agregue el pollo molido, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcle hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla en cuatro partes iguales y da forma a cada parte en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Agrega las hamburguesas de pollo al sartén y cocina durante aproximadamente 7-8 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C).
Unos 2 minutos antes de que las hamburguesas estén listas, coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa y cubre la sartén para dejar que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara la lechuga: separa con cuidado las hojas de lechuga iceberg para mantenerlas enteras. Lávalas y sécalas completamente.
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas finas.
Para armar las hamburguesas, toma dos hojas grandes de lechuga por hamburguesa para usar como 'panes'.
Coloca una hamburguesa de pollo cocida con queso derretido encima de una hoja de lechuga, seguida de rodajas de tomate, rodajas de cebolla, una rodaja de pepinillo, y una cucharadita de mayonesa y mostaza cada una.
Coloca otra hoja de lechuga encima y presiona suavemente. Repite el armado con las hamburguesas restantes.
¡Sirve las hamburguesas de pollo con queso bajas en carbohidratos de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.3 g | 147% | |
| Saturated Fat | 39.6 g | 198% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 554 mg | 185% | |
| Sodium | 5469 mg | 238% | |
| Total Carbohydrate | 53.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 28.3 g | ||
| Protein | 136.3 g | 273% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1147 mg | 88% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 4249 mg | 90% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
