Hamburguesa de pollo a la parrilla sin lácteos.
Disfrute de los irresistibles sabores de esta Hamburguesa de Pollo a la Parrilla sin Lácteos, una versión saludable de un clásico favorito perfecta para quienes buscan una opción de comida más ligera y libre de lácteos. Con pechugas de pollo tiernas marinadas en una mezcla sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo y pimentón, estas hamburguesas están llenas de audaces y ahumados sabores recién salidos de la parrilla. Cubiertas con lechuga crujiente, tomate jugoso, cebolla morada, aguacate cremoso y una untuosa salsa de mostaza, cada bocado explota con texturas y sabores vibrantes. Con tan solo 30 minutos de preparación en total, esta receta rápida y sencilla ofrece una experiencia de hamburguesa gourmet sin lácteos, ideal para una sesión de parrillada veraniega o una delicia para la cena de la semana. Ya sea que esté acomodando sensibilidades dietéticas o simplemente buscando una opción más saludable, este platillo asegura la satisfacción de todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
- 2 pieces Pan de hamburguesa
- 2 large leaves Hojas de lechuga
- 1 sliced Tomate
- 0.5 sliced Cebolla morada
- 1 sliced Aguacate
- 2 tablespoons Mostaza
Instructions
Coloca los filetes de pollo entre dos trozos de film transparente o papel pergamino y aplástalos hasta obtener un grosor uniforme usando un mazo de carne o un rodillo.
En un bol pequeño, batir juntos el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta para crear una marinada.
Coloca las pechugas de pollo en un plato hondo o en una bolsa de plástico con cierre y vierte el adobo sobre ellas, asegurándote de que queden bien cubiertas. Deja que el pollo marine durante al menos 15 minutos a temperatura ambiente o hasta 2 horas en el refrigerador.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas de la parrilla con aceite para evitar que se peguen.
Retira el pollo del adobo y colócalo en la parrilla. Cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y el pollo ya no esté rosado por dentro.
Mientras el pollo se está cocinando a la parrilla, corta los panes de hamburguesa por la mitad y colócalos en la parrilla con el lado cortado hacia abajo, durante 1-2 minutos hasta que estén ligeramente tostados.
Arma las hamburguesas extendiendo mostaza en la parte inferior de los panes tostados. Coloca en capas cada una con una hoja de lechuga, un pechuga de pollo a la parrilla, rodajas de tomate, cebolla morada y aguacate.
Coloca la otra mitad del pan y sirve inmediatamente. ¡Disfruta tus hamburguesas de pollo a la parrilla sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1131 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.3 g | 59% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 2330 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 52.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 117.1 g | 234% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 158 mg | 12% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 1276 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
