Hamburguesa de pollo a la parrilla sin gluten.
Disfruta de los irresistibles sabores de nuestra Hamburguesa de Pollo a la Parrilla sin Gluten, una versión saludable de un clásico favorito. Perfecta para aquellos que buscan una opción libre de gluten, esta receta presenta pechugas de pollo tiernas y ahumadas sazonadas con una vibrante mezcla de pimentón ahumado, ajo en polvo y aceite de oliva, asadas a la perfección jugosa. Combinadas con lechuga crujiente, tomate fresco y una cremosa mezcla casera de aguacate, estas hamburguesas se encuentran entre panecillos de hamburguesa sin gluten tostados para un crujido encantador. Con un tiempo de preparación de solo 20 minutos y repletas de ingredientes nutritivos, desde aguacates maduros hasta jugo de lima picante, esta hamburguesa fácil de hacer es la máxima favorita de la multitud para cualquier parrillada o cena casual.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 2 aguacates maduros
- 2 tablespoons zumo de lima
- 4 panecillos para hamburguesa sin gluten
- 4 leaves lechuga
- 1 large, sliced tomate
- 0.5 sliced cebolla morada
- 4 tablespoons mayonesa
Instructions
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Pincelar las pechugas de pollo con la mezcla de aceite y especias, asegurándose de que estén bien cubiertas por todos los lados.
Coloca las pechugas de pollo en la parrilla precalentada y cocina durante 6-7 minutos en cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y los jugos salgan claros.
Mientras el pollo se está cocinando a la parrilla, prepara la mezcla de aguacate. En un bol mediano, machaca los aguacates y mezcla con el jugo de lima hasta que quede suave y cremoso.
Corta los panes sin gluten por la mitad y tóstalos ligeramente en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
Arma las hamburguesas untando 1 cucharada de mayonesa en la mitad inferior de cada pan, seguido por una hoja de lechuga.
Coloca el filete de pollo a la parrilla encima de la lechuga, luego agrega una rodaja de tomate y unas rodajas de cebolla morada.
Coloque una generosa cantidad de la mezcla de aguacate en la mitad superior del pan y colóquela sobre la hamburguesa.
¡Sirve las hamburguesas de pollo a la parrilla sin gluten inmediatamente, disfrutando de los sabores frescos y del jugoso y tierno pollo!
Nutrition Facts
Calories |
3234 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 153.8 g | 197% | |
| Saturated Fat | 23.8 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 652 mg | 217% | |
| Sodium | 5985 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 224.9 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 31.8 g | 114% | |
| Total Sugars | 37.7 g | ||
| Protein | 241.1 g | 482% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 246 mg | 19% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 3914 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
