Hamburguesa de Pollo a la Parrilla Paleo
Eleva tu alimentación saludable con esta sabrosa receta de Hamburguesa de Pollo a la Parrilla Paleo, una combinación perfecta de sencillez y nutrición. Jugosos filetes de pechuga de pollo se marinan en una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal marina y pimienta negra, luego se asan a la perfección jugosa. En lugar de los panes tradicionales, hojas crujientes de lechuga sirven de base, creando una alternativa libre de gluten y lácteos ideal para dietas paleo. Rodajas frescas de tomate, aguacate cremoso y cebolla morada picante agregan capas de sabor y textura vibrantes, mientras que un toque de jugo de limón aporta un final deliciosamente fresco. Listo en solo 25 minutos, esta comida alta en proteínas es una elección que encanta a todos para cenas entre semana o sesiones de parrilla en fin de semana. ¡Sumérgete en esta experiencia de hamburguesa sin culpa que es abundante en sabor y perfecta para una alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 8 leaves hojas de lechuga
- 1 large, sliced tomate
- 1 large, sliced aguacate
- 1 small, sliced cebolla morada
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra para formar un marinado.
Coloca las pechugas de pollo en una fuente poco profunda y vierte el adobo sobre ellas, asegurándote de que estén bien cubiertas. Deja que el pollo marine durante al menos 15 minutos.
Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los pechugas de pollo marinadas en la parrilla.
Cocina el pollo durante aproximadamente 5 minutos en cada lado o hasta que esté bien cocido con una temperatura interna de 165°F (75°C).
Mientras el pollo se está asando, prepara los ingredientes para la hamburguesa: lava y seca las hojas de lechuga, corta el tomate, el aguacate y la cebolla morada.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante un par de minutos.
Exprime el jugo de limón sobre las pechugas de pollo a la parrilla para darle un toque adicional de sabor.
Arma las hamburguesas colocando un pechuga de pollo a la parrilla en dos hojas de lechuga, luego cubre con rodajas de tomate, rodajas de aguacate y cebolla morada.
Asegura las hamburguesas con un mondadientes de madera o envuélvelas en papel pergamino para facilitar su manejo.
¡Sirva de inmediato y disfrute de sus deliciosas hamburguesas de pollo a la parrilla paleo!
Nutrition Facts
Calories |
1874 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.2 g | 111% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 557 mg | 186% | |
| Sodium | 3342 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 52.2 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 21.9 g | ||
| Protein | 223.5 g | 447% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 175 mg | 13% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 3132 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
