Hamburguesa de Pato Salada Sin Gluten
Eleve su juego de hamburguesas con esta Hamburguesa de Pato Sabrosa sin Gluten, una vuelta gourmet a un favorito clásico. Con rica y sabrosa carne de pato molida, esta receta está sazonada expertamente con una vibrante mezcla de pimentón, ajo picado, perejil fresco y cebolla verde. La adición de migas sin gluten garantiza una hamburguesa tierna pero compacta perfecta para asar a la parrilla o saltear en sartén. Acunada entre panecillos de hamburguesa sin gluten tostados y adornada con lechuga crujiente, jugoso tomate, cebolla en rodajas y una cucharada de mayonesa cremosa o salsa sin gluten, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio de textura y sabor. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos, esta receta ofrece una comida abundante y sin gluten, ideal para cenas casuales o impresionar a sus invitados. ¡Deguste sofisticación en cada bocado con esta irresistible creación de hamburguesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de pato molida
- 0.5 cup Migas sin gluten.
- 2 tablespoons Cebolla de verdeo, finamente picada
- 2 cloves Ajo picado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 1 Huevo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 Panecillos de hamburguesa sin gluten
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate, en rodajas
- 1 medium Cebolla en rodajas
- 0.25 cup Mayonesa o salsa sin gluten de elección
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de pato molida, migas sin gluten, cebolla verde picada, ajo picado, perejil picado, sal, pimienta negra, pimentón y huevo. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Forme la mezcla en cuatro hamburguesas del mismo tamaño, asegurándose de que estén compactas para evitar que se deshagan al cocinar.
Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande o plancha para parrilla.
Coloque las hamburguesas de pato en la sartén y cocínelas durante aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, o hasta que alcancen una temperatura interna de 165°F (75°C).
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate y la cebolla, y prepara las hojas de lechuga.
Tuesta ligeramente los panes sin gluten en el horno o en un sartén si lo prefieres.
Arma las hamburguesas colocando una capa de mayonesa o la salsa sin gluten de tu elección en la parte inferior de los panes.
Coloque una hamburguesa de pato cocida en cada pan preparado, seguido por una rodaja de tomate, cebolla y una hoja de lechuga.
Cubre con la parte superior del pan y sirve de inmediato con tu elección de acompañamientos sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
3138 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.1 g | 235% | |
| Saturated Fat | 41.4 g | 207% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 578 mg | 193% | |
| Sodium | 4045 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 271.4 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 34.0 g | ||
| Protein | 111.8 g | 224% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 331 mg | 25% | |
| Iron | 21.3 mg | 118% | |
| Potassium | 2036 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
