Hamburguesa de Pato Sabrosa Paleo
Eleva tu juego de hamburguesas con esta receta de Paleo Savory Duck Burger, diseñada para amantes de la comida consciente de la salud que buscan sabores audaces y gourmet. Elaboradas con carne de pato molida rica y tierna, estas jugosas hamburguesas están realzadas con aromático tomillo fresco, romero y ajo, creando una mezcla sabrosa perfectamente equilibrada. La harina de almendra y un huevo grande proporcionan la textura ideal para estas hamburguesas libres de granos y gluten, manteniéndolas firmemente dentro de la dieta paleo. Doradas en sartén con aceite de coco para obtener un exterior crujiente y lleno de sabor, las hamburguesas se sirven en hojas crujientes de lechuga con tomate fresco, cebolla roja, aguacate cremoso, ¡y sin pan a la vista! Lo que las hace bajas en carbohidratos, saludables y deliciosas irresistibles. Listas en menos de 30 minutos, esta receta es rápida pero sofisticada, ideal para el almuerzo o la cena. ¡Haz realidad tus sueños de hamburguesas amigables con el paleo con esta comida rica en proteínas que rebosa de sabor y nutrientes!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de pato molida
- 0.25 cup
- 1 large
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 2 cloves
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons
- 4 large Hojas de lechuga
- 1 medium
- 0.25 medium
- 1 medium
Instructions
En un tazón grande, combina el pato molido, harina de almendra, huevo, tomillo fresco, romero picado, ajo picado, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divida la mezcla en 4 porciones iguales y dale forma de hamburguesa con grosor de aproximadamente 3/4 de pulgada.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de pato a la sartén. Cocina durante aproximadamente 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y estén doradas por completo.
Transfiera las hamburguesas de pato cocidas a un plato forrado con toallas de papel para que escurra cualquier exceso de aceite.
Para servir, coloca cada hamburguesa de pato en una hoja grande de lechuga. Cubre con rodajas de tomate, cebolla morada y aguacate.
Dobla la hoja de lechuga para envolver la hamburguesa y sírvela inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1870 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 156.1 g | 200% | |
| Saturated Fat | 56.4 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 582 mg | 194% | |
| Sodium | 1639 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 30.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 15.8 g | 56% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 98.9 g | 198% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 204 mg | 16% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 2281 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
