Hamburguesa de la Cabaña Baja en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de hamburguesa sin remordimientos con esta Hamburguesa Shack baja en carbohidratos, una deliciosa variante del reconfortante plato clásico perfectamente adaptado para los entusiastas de la dieta keto y baja en carbohidratos! Con jugosas y sazonadas hamburguesas de carne de res cubiertas con queso cheddar derretido, esta receta cambia los tradicionales panes por envolturas de fresca lechuga iceberg, ofreciendo un crujido refrescante con cada bocado. Capas de tomate fresco, cebolla morada, pepinillos encurtidos y una cremosa salsa casera de mostaza y mayonesa añaden sabores intensos que elevan esta hamburguesa a la categoría de gourmet. ¡Listo en solo 25 minutos y repleto de proteínas, este hamburguesa sin pan es ideal para una cena rápida entre semana o una opción saludable para una barbacoa! ¡Disfruta de todo el sabor de una Hamburguesa Shack sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Queso Cheddar
- 8 large leaves Lechuga iceberg
- 1 sliced Tomate
- 1 small, sliced Cebolla morada
- 4 slices Pepinillos eneldo
- 0.25 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Mostaza
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal y la pimienta negra.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina por 3-4 minutos de cada lado para punto medio, o hasta que estén cocidas a tu gusto.
Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción y tápalas con una tapa hasta que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, prepara la salsa mezclando mayonesa y mostaza en un tazón pequeño.
Para armar cada hamburguesa, coloca una hoja grande de lechuga en un plato, agrega una hamburguesa cocida con queso derretido encima, seguido de rodajas de tomate, cebolla morada y pepinillos.
Rocía 1 cucharada de la salsa de mayonesa y mostaza sobre los ingredientes.
Termina cada hamburguesa envolviéndola con otra hoja de lechuga encima.
Sirve inmediatamente mientras estén calientes y deliciosos.
Nutrition Facts
Calories |
2047 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 166.7 g | 214% | |
| Saturated Fat | 54.3 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 440 mg | 146% | |
| Sodium | 3058 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 40.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 99.5 g | 199% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 499 mg | 38% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 1674 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
