Hamburguesa de desayuno abundante baja en grasa
Comience su día con una nota deliciosamente saludable con nuestra **Hamburguesa Low Fat Big Brekkie**, una versión nutritiva de un clásico favorito del desayuno. Llena de claras de huevo ricas en proteínas y crujiente tocino de pavo bajo en grasa, esta indulgencia libre de culpa se une con capas saludables de espinacas baby, jugosas rodajas de tomate, aguacate cremoso y cheddar reducido en grasa, todo entre muffins ingleses integrales tostados. Hecha con ingredientes simples y saludables para el corazón, y lista en solo 25 minutos, esta hamburguesa de desayuno es perfecta para una comida matutina rápida y satisfactoria que alimenta su día sin las calorías adicionales. Ya sea que busque una idea de desayuno alta en proteínas o una opción baja en grasa que no comprometa el sabor, esta creación salada lo tiene cubierto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Muffin inglés de trigo integral
- 6 tablespoons Claras de huevo
- 4 slices Panceta de pavo baja en grasa
- 2 slices Queso cheddar bajo en grasa
- 4 slices Tomate
- 1 cup Espinacas bebé
- 0.5 Aguacate
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 spray Aceite de oliva en spray para cocinar
Instructions
Precalienta un sartén antiadherente a fuego medio y pásale ligeramente aceite de oliva en aerosol.
Añade las rebanadas de tocino de pavo a la sartén y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que estén crujientes. Retira y coloca sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
En un tazón aparte, bate las claras de huevo con sal y pimienta negra.
Vuelve a rociar la sartén con spray de cocina de aceite de oliva. Vierte las claras de huevo y déjalas cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén completamente cocidas. Forma las claras de huevo cocidas en dos formas parecidas a una hamburguesa, luego reserva.
Tuesta los panecillos ingleses integrales hasta que estén dorados.
Corta el aguacate en rodajas y reserva.
Para armar las hamburguesas, coloca las hojas de espinaca en la mitad inferior de cada muffin tostado.
Coloca encima de la espinaca una hamburguesa de clara de huevo y una rodaja de queso cheddar bajo en grasas.
Añade dos lonchas de tocino de pavo y dos rodajas de tomate a cada hamburguesa.
Termina con capas de aguacate en rodajas y coloca la parte superior del muffin en cada hamburguesa.
Sírvelo inmediatamente para disfrutar de un delicioso desayuno bajo en grasas y caliente.
Nutrition Facts
Calories |
706 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.9 g | 36% | |
| Saturated Fat | 9.7 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 69 mg | 23% | |
| Sodium | 3350 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 75.7 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 44.3 g | 89% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 534 mg | 41% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1154 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
