Hamburguesa de Champiñones con Tocino Bajo en Grasa
Disfruta de la indulgencia sin culpa de esta Hamburguesa Baja en Grasa con Tocino, Champiñones y Queso Jack, una versión saludable de un clásico favorito. Elaborada con carne de pavo magra y cubierta con crujiente tocino de pavo, queso Monterey Jack reducido en grasa y sabrosos champiñones cremini salteados, esta hamburguesa logra el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Servida en panecillos integrales sustanciosos y acompañada con lechuga fresca y rodajas jugosas de tomate, esta receta es una elección más saludable que sigue siendo deliciosamente satisfactoria. Lista en solo 35 minutos, es ideal para noches ajetreadas entre semana o sesiones de parrilla durante el fin de semana. Perfecta para aquellos que buscan una comida baja en grasa y alta en proteínas sin renunciar al sabor, ¡esta hamburguesa seguramente se convertirá en la favorita de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 4 slices Bacon de pavo
- 4 slices Queso Monterey Jack bajo en grasa
- 4 Panecillos de hamburguesa integrales
- 1 cup Champiñones Cremini, en rodajas
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate, en rodajas
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio.
En un bol mediano, mezcla la carne de pavo molida con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Divida la mezcla de pavo en 4 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa.
Cocine el tocino de pavo en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente, luego reserve.
En la misma sartén, añade 1 cucharadita de aceite de oliva y saltea los champiñones a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Retíralos del fuego una vez listos.
Cocine a la parrilla las hamburguesas de pavo durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
En el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso Monterey Jack sobre cada hamburguesa y deja que se derrita.
Tuesta ligeramente los bollos integrales en la parrilla si así lo deseas.
Arma la hamburguesa colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguido por una hamburguesa de pavo con queso derretido, una rebanada de tocino de pavo y champiñones salteados.
Coloca una rodaja de tomate encima y cubre con la mitad superior del pan de hamburguesa.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu sabrosa hamburguesa baja en grasa con tocino, champiñones y queso Jack!
Nutrition Facts
Calories |
1987 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.4 g | 116% | |
| Saturated Fat | 28.3 g | 142% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 445 mg | 148% | |
| Sodium | 4127 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 128.8 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 178.7 g | 357% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 1369 mg | 105% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 2656 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
