Hamburguesa de Cerdo Sabrosa
¡Prepárate para elevar tu juego de hamburguesas con esta deliciosa receta de Hamburguesa de Cerdo Sabrosa! ¡Repletas de sabores audaces de salsa Worcestershire, ajo y cebolla, estas tiernas hamburguesas de cerdo están sazonadas a la perfección y coronadas con queso derretido para el máximo deleite! Rápidas y fáciles de preparar, estas hamburguesas se arman en solo 30 minutos, haciéndolas ideales para cenas entre semana o reuniones al aire libre. Servidas en panes tostados con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y tus ingredientes favoritos, esta receta garantiza una experiencia de calidad de restaurante directamente en tu cocina. ¡Perfecta para los entusiastas de las hamburguesas de cerdo, este plato que complace a todos es un giro sabroso a la clásica hamburguesa que seguramente dejará a todos pidiendo segundos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams cerdo molido
- 0.5 medium cebolla
- 2 whole dientes de ajo
- 50 grams migas de pan
- 1 large huevo
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite vegetal
- 4 whole panecillos de hamburguesa
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 4 pieces lonchas de queso
Instructions
Pica finamente media cebolla y muele dos dientes de ajo.
En un tazón grande, combina la carne de cerdo molida, cebolla picada, ajo picado, pan rallado, huevo, salsa Worcestershire, sal y pimienta negra. Mezcla bien con las manos hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas de aproximadamente 2 cm de espesor.
Caliente una cucharada de aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de cerdo a la sartén. Cocina cada lado durante aproximadamente 5-6 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 70°C (160°F) y las hamburguesas estén doradas.
Coloca una rebanada de queso en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para permitir que se derrita ligeramente.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate grande en cuatro rodajas.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en un sartén o en el horno hasta que estén dorados.
Arma las hamburguesas colocando una hamburguesa cocida en la mitad inferior de cada pan. Coloca encima de cada una una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y los condimentos adicionales de tu elección.
Cubra con la parte superior del pan y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
2918 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.6 g | 217% | |
| Saturated Fat | 66.7 g | 334% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.5 g | ||
| Cholesterol | 786 mg | 262% | |
| Sodium | 5339 mg | 232% | |
| Total Carbohydrate | 150.6 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 34.3 g | ||
| Protein | 184.2 g | 368% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 10% | |
| Calcium | 1273 mg | 98% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 1032 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
