Hamburguesa de carne sin gluten con queso deluxe.
¡Disfruta de la experiencia definitiva de hamburguesa con nuestra receta de "Gluten-Free Cheeseburger Patty Deluxe", creada para satisfacer tanto los gustos como las necesidades dietéticas! La jugosa carne de res molida se combina con migas de pan sin gluten, huevo y una mezcla de condimentos como ajo y cebolla en polvo, creando hamburguesas llenas de sabor que son tiernas pero robustas. Un toque de salsa Worcestershire añade una profundidad sabrosa, mientras que la dorada adición de queso cheddar derretido corona cada hamburguesa a la perfección. Rápidas y fáciles de preparar en tan solo 25 minutos, estas hamburguesas sin gluten se doran en una sartén para lograr un exterior crujiente y caramelizado, garantizando que cada bocado sea irresistible. Sírvelas con panecillos sin gluten o como un delicioso tentempié rico en proteínas y personalízalas con tus ingredientes favoritos para una experiencia de hamburguesa de lujo. Perfectas para cenas entre semana o asados de fin de semana, esta receta combina simplicidad con indulgencia, ¡y todo mientras es amigable con las dietas sensibles al gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 0.25 cup pan rallado sin gluten
- 1 whole huevo grande
- 2 tablespoons Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices Lonchas de queso cheddar
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, las migas de pan sin gluten, el huevo, la salsa Worcestershire, la pimienta en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Usa tus manos o una espátula para mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divide la mezcla en 4 porciones iguales y da forma a cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Haz una ligera hendidura en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para evitar que se hinchen durante la cocción.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcancen una temperatura interna de 160°F (71°C) y estén doradas por fuera.
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa y cubre la sartén con una tapa para que se derrita el queso.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar durante un par de minutos antes de servir.
Opcionalmente, sirva con panecillos sin gluten y sus ingredientes favoritos para hamburguesas.
Nutrition Facts
Calories |
1907 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.1 g | 177% | |
| Saturated Fat | 59.8 g | 299% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 587 mg | 196% | |
| Sodium | 3212 mg | 140% | |
| Total Carbohydrate | 59.4 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 115.4 g | 231% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1002 mg | 77% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1512 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
