Hamburguesa de carne magra con bacon y queso bajos en grasa.
Déjate llevar sin culpas con esta deliciosa Hamburguesa de Pavo y Queso con Carne de Res Baja en Grasa, una versión más saludable de un clásico comfort food favorito. Elaborada con carne de res magra molida, crujiente tocino de pavo y reducido queso cheddar bajo en grasa, esta hamburguesa ofrece todo el delicioso sabor sin la grasa innecesaria. Envuelta en pan de hamburguesa integral y acompañada de lechuga romana fresca, rodajas de tomate maduro y cebolla roja dulce, cada bocado es una mezcla perfecta de sabores jugosos, ahumados y picantes. Un toque de mostaza Dijon y salsa Worcestershire añade un toque gourmet, mientras que la parrilla rápida garantiza una comida equilibrada lista en solo 30 minutos. Perfecta para cenas familiares o reuniones de fin de semana, esta alternativa más ligera demuestra que comer de forma saludable no significa sacrificar el sabor. Palabras clave amigables para buscar: receta saludable de hamburguesa de res, hamburguesa baja en grasa con tocino de pavo, hamburguesa de queso reducido en grasa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida magra (96% magra)
- 4 slices "Tocino de pavo"
- 4 slices Queso cheddar bajo en grasa
- 4 pieces Panecillos de hamburguesa integrales
- 4 leaves Hojas de lechuga romana
- 1 large Tomate
- 1 small Cebolla morada
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 4 teaspoons Mostaza de Dijon
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén grill en la estufa a fuego medio-alto.
En un tazón grande, combina la carne molida magra, la sal, la pimienta negra y la salsa Worcestershire. Mezcla suavemente y forma la mezcla en 4 hamburguesas del mismo tamaño.
Cocina las rebanadas de tocino de pavo en un sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén crujientes. Colócalas en toallas de papel para escurrir cualquier exceso de grasa y reserva.
Corta en rodajas finas el tomate y la cebolla roja, y lava las hojas de lechuga. Reserva para armar la hamburguesa más tarde.
Coloca las hamburguesas de carne en la parrilla precalentada. Cocina por unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas por completo y alcancen una temperatura interna de 160°F (71°C).
Coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción, permitiendo que se derrita ligeramente.
Tuesta ligeramente los panes integrales de hamburguesa en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto para realzar el sabor y la textura.
Arma las hamburguesas: Unta 1 cucharadita de mostaza de Dijon en la parte inferior de cada pan, coloca una hoja de lechuga, seguida por una hamburguesa de carne con queso derretido, una rebanada de tocino de pavo, dos rodajas de tomate y algunas rodajas de cebolla morada. Cubre con la otra mitad de los panes.
Sirva inmediatamente con su elección de acompañamientos, como una ensalada verde o papas fritas al horno de camote.
Nutrition Facts
Calories |
1731 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.2 g | 73% | |
| Saturated Fat | 22.6 g | 113% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 405 mg | 135% | |
| Sodium | 7478 mg | 325% | |
| Total Carbohydrate | 148.7 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 39.5 g | ||
| Protein | 161.0 g | 322% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1166 mg | 90% | |
| Iron | 22.3 mg | 124% | |
| Potassium | 2905 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
