Hamburguesa de carne de res, tocino y queso baja en carbohidratos
¡Satisface tus antojos de hamburguesa sin sobrecargar con carbohidratos con esta suculenta Hamburguesa de Carne, Tocino y Queso Bajo en Carbohidratos! Jugosas y sazonadas hamburguesas de carne se combinan con tocino crujiente, queso cheddar perfectamente derretido y ingredientes frescos como tomate y pepinillos en vinagre. En lugar de un pan tradicional, hojas de lechuga crujiente ofrecen una alternativa baja en carbohidratos que mantiene esta hamburguesa ligera pero satisfactoria. Con tan solo 25 minutos de preparación y tiempo de cocción, esta receta ofrece una opción fácil, saludable y amigable con la dieta keto para los amantes de las hamburguesas. Perfecta para cenas entre semana o asados de fin de semana, esta creación llena de sabor demuestra que no necesitas carbohidratos para disfrutar de una versión clásica de comida reconfortante.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne picada
- 4 slices Tocino
- 4 slices Queso Cheddar
- 8 pieces Grandes hojas de lechuga
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 medium Tomate
- 50 grams Pepinillos eneldo
- 4 tablespoons Mahonesa
- 2 tablespoons Mostaza
Instructions
En un bol grande, combina la carne de res molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla suavemente para combinar, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divida la carne de res sazonada en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 2 cm de grosor.
Coloca una sartén grande o una plancha sobre fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega las rebanadas de tocino y cocina hasta que estén crujientes, alrededor de 4-5 minutos por lado. Retira y escurre en toallas de papel.
En la misma sartén, añade las hamburguesas de carne y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por un lado. Voltea las hamburguesas y coloca una loncha de queso cheddar en cada una. Cocina durante otros 4-5 minutos o hasta que la carne esté cocida a tu gusto y el queso se haya derretido.
Mientras tanto, prepara las verduras cortando el tomate y los pepinillos en en rodajas delgadas.
Para armar la hamburguesa, coloca una hoja de lechuga en un plato como base. Agrega una hamburguesa de carne, seguida de una loncha de bacon crujiente, unas rodajas de tomate, unas rodajas de pepinillos, y una cucharada de mayonesa y mostaza cada una.
Coloca otra hoja de lechuga encima para completar la hamburguesa.
Sirve cada hamburguesa con un acompañamiento de tus condimentos bajos en carbohidratos favoritos o disfrútala así sola.
Nutrition Facts
Calories |
2198 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.3 g | 222% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 503 mg | 168% | |
| Sodium | 4708 mg | 205% | |
| Total Carbohydrate | 44.1 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 119.4 g | 239% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 570 mg | 44% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 2394 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
