Hamburguesa de Carne con Queso Saludable para el Corazón
¡Satisface tus antojos de hamburguesas sin culpas con nuestra *Hamburguesa de Carne con Queso Saludable para el Corazón*! Esta receta incluye carne molida magra, queso cheddar bajo en grasa y espinacas llenas de nutrientes para un plato sabroso y rico en proteínas que es bueno para tu corazón. Unidas con avena saludable y un huevo, estas hamburguesas son tan saludables como deliciosas. Las cebollas y el ajo salteados añaden notas sabrosas irresistibles a cada bocado, mientras que una pizca de salsa Worcestershire aporta un sabor tangy. Estas jugosas hamburguesas se cocinan a la perfección en solo 15 minutos, haciéndolas ideales para una cena rápida y nutritiva. Sírvelas en un pan integral o sobre una ensalada fresca para una comida equilibrada y satisfactoria. ¡Perfecto para los foodies conscientes de la salud que buscan disfrutar de una versión más ligera de la comida reconfortante clásica!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne molida magra
- 100 grams queso cheddar bajo en grasa
- 50 grams avena
- 1 large huevo
- 1 medium cebolla
- 2 cloves ajo
- 50 grams espinacas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, sofreír durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que estén fragantes.
Agrega las espinacas a la sartén y cocina durante 2 minutos adicionales hasta que se marchiten. Retira del fuego y permite que se enfríe ligeramente.
En un tazón grande, combina la carne magra de res molida, la cebolla salteada, el ajo y la espinaca, la avena, el queso cheddar bajo en grasa y la salsa Worcestershire.
Rompe el huevo en el tazón, luego agrega la sal y la pimienta negra. Mezcla todo cuidadosamente hasta que esté bien combinado.
Divida la mezcla en cuatro porciones iguales y dale forma de hamburguesas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio-alto.
Cocine las hamburguesas durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas por completo y la temperatura interna alcance los 160°F (71°C).
Sirve las hamburguesas calientes, junto con tu elección de pan integral o ensalada para una comida completa y saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1448 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.6 g | 88% | |
| Saturated Fat | 24.7 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.5 g | ||
| Cholesterol | 565 mg | 188% | |
| Sodium | 2525 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 59.9 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 144.9 g | 290% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 880 mg | 68% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 1058 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
