Hamburguesa de carne con queso baja en carbohidratos.
Satisface tus antojos de comida reconfortante manteniéndote en el camino con esta irresistible receta de "Pastel de Carne con Queso Bajo en Carbohidratos". La jugosa carne molida de res se mezcla con los sabores sabrosos del ajo y la cebolla en polvo, unidos con harina de almendra y un toque de queso cheddar para darle un giro indulgente y amigable con la dieta keto. Estos pasteles dorados y sellados en sartén son rápidos de preparar, tomando solo 25 minutos de principio a fin, y son perfectos para noches de semana ocupadas. Empacados de proteína y llenos de sabor, son lo suficientemente versátiles para disfrutar solos, con un lado de verduras asadas, o sobre una envoltura crujiente de lechuga. Adornados con perejil fresco, le dan un delicioso toque de queso a cualquier plan de comida baja en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida (80% magra)
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 1 Huevo
- 0.25 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado (opcional para decorar)
Instructions
En un bol grande, combinar la carne molida, queso cheddar rallado, huevo, harina de almendra, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa, con un grosor de aproximadamente 3/4 de pulgada.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca con cuidado las hamburguesas de carne en la sartén.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo (la temperatura interna debe alcanzar los 160°F).
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar por unos minutos.
Adorne con perejil fresco si se desea y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1966 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.4 g | 207% | |
| Saturated Fat | 65.0 g | 325% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 629 mg | 210% | |
| Sodium | 2305 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 14.7 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 116.3 g | 233% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 975 mg | 75% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1381 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
