Hamburguesa de California sin gluten
Sumérgete en la increíble *Hamburguesa Californiana sin Gluten*, una opción saludable y llena de sabor de la clásica hamburguesa, perfecta para quienes evitan el gluten ¡sin comprometer el sabor! Incluye jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res a la parrilla, elevadas con aguacate machacado cremoso mezclado con jugo de limón fresco para un toque vivaz. Cubierta con lechuga crujiente, tomates maduros dulces y un toque de cebolla morada, todo entre un bollo sin gluten tostado con una capa de mayonesa sin gluten y suave, esta hamburguesa ofrece un equilibrio delicioso de texturas y sabores vibrantes inspirados en California. Rápida de preparar en tan solo 30 minutos, esta receta es ideal para cenas entre semana, barbacoas en familia o cualquier ocasión donde desees una deliciosa opción sin gluten de la que todos hablarán. ¡Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente te encante una nueva versión fresca de la clásica hamburguesa, esta creación al estilo de California sin duda impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces panecillos de hamburguesa sin gluten
- 1 pound carne molida
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 pieces aguacate maduro
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 1 large tomate
- 4 pieces hojas de lechuga
- 4 tablespoons mayonesa sin gluten
- 0.5 small cebolla morada
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu parrilla o una sartén para parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal y la pimienta negra. Mezcla suavemente con las manos hasta que estén combinados. Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de cuatro hamburguesas.
Cepille la parrilla o sartén con un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine por aproximadamente 4-5 minutos por lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta los aguacates por la mitad y retira los huesos. Saca la pulpa en un bol pequeño, añade el jugo de limón y aplasta con un tenedor hasta que quede suave. Sazona con un pizca de sal si se desea.
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas finas.
Tuesta los panes de hamburguesa sin gluten en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Para armar las hamburguesas, extienda 1 cucharada de mayonesa sin gluten en la mitad inferior de cada pan.
Coloca una hoja de lechuga sobre la mayonesa, seguida por una hamburguesa cocida.
Agrega una cucharada de puré de aguacate en la hamburguesa, luego coloca rodajas de tomate y cebolla encima.
Coloca la parte superior del pan y sirve de inmediato. ¡Disfruta de tu Hamburguesa California sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2895 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 192.7 g | 247% | |
| Saturated Fat | 48.5 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 320 mg | 107% | |
| Sodium | 5971 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 209.7 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 31.2 g | 111% | |
| Total Sugars | 38.6 g | ||
| Protein | 101.2 g | 202% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 204 mg | 16% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 3195 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
