"Hamburguesa con Tocino y Queso Whole30"
Eleva tu juego de hamburguesas con esta Hamburguesa de Tocino y Queso Whole30, ¡una deliciosa y nutritiva variación de la clásica favorita! Elaborada con jugosa carne molida sazonada, crujiente tocino sin azúcar, cremoso queso de anacardo, y frescos ingredientes como aguacate, tomate y cebolla morada, esta hamburguesa sin lácteos y sin granos está envuelta en hojas de lechuga crujiente para el bocado perfecto sin pan. Un chorrito de mostaza Whole30 completa el plato, brindando una experiencia tentadora repleta de ingredientes saludables que se alinean con tus objetivos de Whole30. Ideal para el almuerzo o la cena, esta hamburguesa es rápida de preparar y rebosante de sabores audaces y satisfactorios. Ya sea que estés siguiendo Whole30 o simplemente busques una manera más limpia de darte un gusto, ¡esta receta seguramente se convertirá en tu hamburguesa preferida!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices panceta sin azúcar
- 4 hojas de lechuga
- 4 tablespoons queso de anacardos
- 1 aguacate
- 0.25 cebolla morada
- 2 tablespoons mostaza compatible con whole30
- 1 tomate
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto.
En un tazón, mezcla la carne molida con sal marina y pimienta negra. Mezcla suavemente con las manos hasta que estén combinados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y dale forma a las hamburguesas con un grosor de aproximadamente 3/4 de pulgada.
En una sartén, cocine las lonchas de tocino a fuego medio hasta que estén crujientes. Retire y escurra sobre toallas de papel.
Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén y cocínalas por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta el aguacate y el tomate en rodajas y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Una vez que las hamburguesas estén listas, ensamblarlas colocando una hoja de lechuga como base, seguida por una hamburguesa de carne.
Coloca 1 cucharada de queso de anacardos en cada hamburguesa, luego agrega una loncha de tocino.
Añadir rodajas de aguacate, tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada por encima.
Termina con un chorrito de mostaza aprobada por Whole30 antes de envolverlo con otra hoja de lechuga.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Hamburguesa de Tocino y Queso Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1817 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 143.6 g | 184% | |
| Saturated Fat | 46.4 g | 232% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 361 mg | 120% | |
| Sodium | 5615 mg | 244% | |
| Total Carbohydrate | 40.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 108.7 g | 217% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 2707 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
