Hamburguesa con filete de queso bajo en sodio deluxe
¡Satisface tus antojos de hamburguesa sin comprometer el sabor ni la salud con nuestra receta de Hamburguesa Deluxe con Carne de Res Baja en Sodio! Elaboradas con carne de res magra y realzadas con un toque de salsa Worcestershire baja en sodio, aromáticas cebolla y ajo en polvo, y ahumado pimentón, estas hamburguesas están llenas de sabores sabrosos y son amigables con tu consumo de sodio. Cada hamburguesa está coronada con queso cheddar bajo en sodio derretido y servida en panecillos integrales nutritivos, con capas de lechuga romana crujiente, jugoso tomate y dulce cebolla roja. Rápidas de preparar en tan solo 25 minutos y personalizables con condimentos sin sal añadida como mostaza o kétchup, esta hamburguesa saludable para el corazón es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una clásica hamburguesa con queso sin el exceso de sal. Ideal para cenas entre semana o parrilladas de fin de semana, ¡esta receta es tan nutritiva como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida (preferiblemente magra, 85% magro/15% grasa)
- 1 tablespoon salsa inglesa baja en sodio
- 1 teaspoon polvo de cebolla sin sal
- 1 teaspoon ajo en polvo sin sal
- 0.5 teaspoon Pimentón sin azúcar
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en sodio
- 4 pieces panecillos de hamburguesa integrales
- 4 pieces hojas de lechuga romana
- 1 pieces tomate en rodajas
- 0.5 pieces cebolla roja en rodajas
- 2 tablespoons mostaza (opcional)
- 2 tablespoons Ketchup sin sal añadida (opcional)
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la salsa inglesa baja en sodio, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón y la pimienta negra. Usa tus manos para mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados, cuidando de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Presione un leve hueco en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para evitar que se hinchen durante la cocción.
Precalienta una parrilla o una sartén a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas de la parrilla o la sartén con aceite.
Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén caliente. Cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por un lado, luego voltea.
Justo antes de que las hamburguesas estén cocidas a tu gusto, coloca una loncha de queso cheddar bajo en sodio en cada hamburguesa y cubre con una tapa o un trozo de papel de aluminio. Deja cocinar hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1-2 minutos.
Retire las hamburguesas del fuego y déjelas reposar por un minuto. Mientras tanto, tueste ligeramente los bollos integrales de hamburguesa en la parrilla o sartén.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga romana en la mitad inferior de cada pan. Agrega la carne de hamburguesa con queso, seguido de rebanadas de tomate, rebanadas de cebolla roja y los condimentos deseados como mostaza o catsup sin sal añadida.
Coloca encima la otra mitad del pan, sirve de inmediato y disfruta tu hamburguesa baja en sodio con queso.
Nutrition Facts
Calories |
2355 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.9 g | 146% | |
| Saturated Fat | 53.3 g | 266% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 483 mg | 161% | |
| Sodium | 1953 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 145.9 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 22.3 g | 80% | |
| Total Sugars | 30.1 g | ||
| Protein | 178.8 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1368 mg | 105% | |
| Iron | 22.5 mg | 125% | |
| Potassium | 2476 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
