Hamburguesa clásica sin lácteos para el desayuno.
Empieza tu mañana con una explosión de sabor y energía con la Hamburguesa Clásica de Desayuno Libre de Lácteos, una creación abundante y llena de proteínas diseñada para los amantes del desayuno y cualquier persona que adopte un estilo de vida sin lácteos. Esta receta cambia la típica hamburguesa de carne de res por carne de pavo magra y sazonada, perfectamente dorada a la sartén para un bocado jugoso y sabroso. Apilada en muffins ingleses tostados y montada con abundantes y crujientes hash browns dorados, cremoso puré de aguacate, un huevo frito, rodajas de tomate fresco y lechuga crujiente, esta hamburguesa ofrece un equilibrio encantador de texturas y sabores, ¡todo sin una pizca de lácteos! Lista en tan solo 35 minutos, es una opción de desayuno fácil, satisfactoria y saludable que seguramente impresionará. Perfecta para mañanas ocupadas o brunches indulgentes, ¡este deleite libre de lácteos será un cambio total en tu repertorio de desayunos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pavo molido
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 pieces Muffins ingleses
- 4 pieces Huevos
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 4 pieces Tortitas de patatas ralladas
- 1 large Tomate
- 4 pieces Hojas de lechuga
Instructions
En un tazón, combina el pavo molido, 1 cucharadita de sal, 0.5 cucharadita de pimienta negra, 0.5 cucharadita de ajo en polvo y 0.5 cucharadita de pimentón. Mezcla bien y forma 4 hamburguesas del mismo tamaño.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Añade las hamburguesas de pavo y cocina durante unos 5-6 minutos por cada lado hasta que estén completamente cocidas y doradas. Retira del sartén y reserva.
En la misma sartén, añade el aceite de oliva restante y cocina las tortitas de papa según las instrucciones del paquete hasta que estén crujientes y doradas. Retira y reserva.
Tuesta los muffins ingleses hasta que estén ligeramente dorados.
Mientras tanto, machaca el aguacate en un tazón pequeño con 1 cucharada de jugo de limón y una pizca de sal. Reservar.
Usando la misma sartén, fríe los huevos a tu gusto. Espolvorea un poco de sal y pimienta.
Corta el tomate en 4 rodajas gruesas.
Para armar cada hamburguesa de desayuno, extiende el puré de aguacate en la mitad inferior de cada muffin inglés. Coloca una hamburguesa de pavo encima, seguida por una rodaja de tomate, una papa hash brown, un huevo frito y una hoja de lechuga. Cubre con la mitad superior del muffin inglés.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta tu deliciosa hamburguesa clásica para desayunar sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2985 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 150.7 g | 193% | |
| Saturated Fat | 28.1 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 1099 mg | 366% | |
| Sodium | 6880 mg | 299% | |
| Total Carbohydrate | 271.1 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 36.4 g | 130% | |
| Total Sugars | 41.6 g | ||
| Protein | 142.0 g | 284% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 284 mg | 22% | |
| Iron | 23.3 mg | 129% | |
| Potassium | 2354 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
