Hamburguesa Clásica Sin Lácteos
Satisface tu antojo de hamburguesa con este delicioso Clásico de Hamburguesa sin lácteos, un giro perfecto al favorito tradicional. Hecho con jugosa carne de res molida, o una alternativa a base de plantas para una opción vegana, y sazonado con una mezcla sabrosa de ajo y cebolla en polvo, esta hamburguesa está coronada con queso sin lácteos derretido, lechuga crujiente y rodajas de tomate fresco. Acomodado entre panecillos sin lácteos tostados con pepinillos picantes, ketchup y mostaza, esta hamburguesa es una opción deliciosamente inclusiva para aquellos que evitan los lácteos. Rápido y fácil de preparar en menos de 30 minutos, es perfecto para cenas de entre semana ocupadas o reuniones informales. Ya sea a la parrilla o cocinado en una sartén, esta receta ofrece toda la satisfacción de una hamburguesa clásica sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne molida (o alternativa a base de plantas)
- 0.5 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra recién molida
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 4 pieces Panecillos de hamburguesa sin lácteos
- 4 pieces Hojas de lechuga fresca
- 4 slices Tomates en rodajas
- 4 slices Queso sin lácteos en lonchas
- 4 tbsp Salsa de tomate
- 4 tbsp Mostaza
- 8 slices Pepinillos
- 1 tbsp Aceite de aguacate u otro aceite vegetal
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida (o la alternativa a base de plantas) con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla suavemente con las manos hasta que todo esté incorporado de manera uniforme.
Divida la mezcla en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Haga una pequeña indentación en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para evitar que se infle durante la cocción.
Precalienta una parrilla o una sartén a fuego medio-alto y añade el aceite de aguacate.
Una vez que la parrilla o sartén esté caliente, añade las hamburguesas. Cocina durante unos 3-4 minutos de un lado hasta que se forme una costra dorada.
Voltea las hamburguesas y agrega una loncha de queso sin lácteos encima de cada una. Cubre la parrilla o sartén sueltamente con papel de aluminio o una tapa para ayudar a que el queso se derrita. Cocina por 3-4 minutos adicionales, o hasta que las hamburguesas estén cocidas a tu nivel deseado de cocción.
Mientras las hamburguesas se cocinan, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o en una sartén aparte.
Arma la hamburguesa colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguido por una hamburguesa cubierta de queso, una rodaja de tomate y dos rodajas de pepinillos.
Unta 1 cucharada de kétchup y 1 cucharada de mostaza en la mitad superior de cada pan, luego colócalo encima de la hamburguesa armada.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Hamburguesa Clásica sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2306 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.1 g | 166% | |
| Saturated Fat | 52.0 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 281 mg | 94% | |
| Sodium | 5569 mg | 242% | |
| Total Carbohydrate | 189.8 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 31.3 g | ||
| Protein | 100.8 g | 202% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 851 mg | 65% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 1997 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
