Hamburguesa clásica sin gluten con pan.
Sumérgete en esta Hamburguesa Clásica sin Gluten con Pan, un favorito atemporal creado para adaptarse a necesidades dietéticas sin comprometer el sabor. Con jugosas hamburguesas de carne picada sazonadas a la perfección a la parrilla, esta receta las combina con panes sin gluten recién tostados para una comida sustanciosa y satisfactoria. Lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro y anillos de cebolla roja añaden textura y frescura, mientras que el queso cheddar derretido opcional y un equilibrio de kétchup y mostaza elevan el sabor a nuevas alturas. Lista en solo 25 minutos, esta receta fácil pero irresistible de hamburguesa sin gluten es perfecta para barbacoas en el patio trasero, cenas entre semana o indulgencias de fin de semana. ¡Disfruta de un clásico verdadero hecho perfecto para una vida sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne Molida (80% magra)
- 1.5 teaspoons Sal
- 0.5 teaspoons Pimienta Negra
- 4 pieces Panecillos sin gluten para hamburguesas
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 small Cebolla morada.
- 4 slices Queso Cheddar (opcional)
- 4 tablespoons Kétchup
- 4 teaspoons Mostaza
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
Instructions
Comienza por precalentar tu parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
Mientras se calienta la parrilla, en un bol grande, combina la carne molida con 1 cucharadita de sal y 0.5 cucharaditas de pimienta negra. Mezcla suavemente para combinar sin trabajar demasiado la carne.
Divida la carne sazonada en cuatro porciones iguales y moldee con cuidado en hamburguesas de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
Cepilla ligeramente cada hamburguesa con aceite de oliva para evitar que se peguen a la parrilla.
Corte el tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y pele y corte la cebolla en aros finos.
Una vez que la parrilla esté caliente, coloca las hamburguesas de carne en la parrilla, cocinando por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado para un punto medio. Ajusta el tiempo si prefieres la carne más o menos cocida.
Si estás utilizando, coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, tuesta ligeramente los panes sin gluten en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén ligeramente dorados.
Para armar la hamburguesa, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada bollo tostado. Continúa con una rodaja de tomate y algunas rodajas de cebolla.
Coloca la hamburguesa de carne cocida encima de la torre de verduras.
Coloca encima de cada hamburguesa 1 cucharada de ketchup y 1 cucharadita de mostaza.
Coloca la parte superior del pan en cada hamburguesa y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2846 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.1 g | 219% | |
| Saturated Fat | 66.6 g | 333% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 433 mg | 144% | |
| Sodium | 7953 mg | 346% | |
| Total Carbohydrate | 205.0 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 51.0 g | ||
| Protein | 124.6 g | 249% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1025 mg | 79% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 1964 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
