Hamburguesa clásica saludable para el corazón con pan
¡Aumenta tu juego de hamburguesas con esta deliciosa y saludable *Clásica Hamburguesa Saludable para el Corazón con Pan*! Perfecta para los amantes de la comida consciente de la salud, esta receta cambia la carne de res tradicional por pavo molido magro, asegurando una opción más ligera sin sacrificar sabor. Repletas de ingredientes saludables como avena arrollada, claras de huevo y verduras frescas como espinacas, aguacate y tomate, estas jugosas hamburguesas de pavo aportan un giro nutritivo a la clásica hamburguesa. Cada hamburguesa está sazonada con ajo, cebolla y salsa Worcestershire para un sabor sabroso, luego se sirve en pan integral ligeramente tostado para agregar fibra. Listo en solo 25 minutos, esta receta fácil y saludable es un éxito asegurado que demuestra que las hamburguesas pueden ser tanto indulgentes como saludables. ¡Prueba esta versión rica en nutrientes de un favorito clásico para tu próxima cena entre semana o barbacoa en el patio trasero!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 4 buns Panecillos de hamburguesa integrales
- 1 large Clara de huevo
- 0.25 cup Avena arrollada
- 2 cloves Ajo picado
- 0.25 cup Cebolla picada finamente
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 cup Hojas frescas de espinaca
- 1 large Tomate en rodajas
- 1 small Aguacate, rebanado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 spray Spray de aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de pavo magra, clara de huevo, avena en hojuelas, ajo picado, cebolla picada, salsa Worcestershire, sal y pimienta negra.
Mezcla los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. No mezcles en exceso para evitar que las hamburguesas queden duras.
Divida la mezcla en 4 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocía ligeramente con aceite de oliva.
Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina por unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y los jugos salgan claros. Usa un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Mientras las hamburguesas se cocinan, tuesta ligeramente los panes integrales en una tostadora o bajo el grill durante 1-2 minutos.
Ensambla las hamburguesas: En la mitad inferior de cada pan, coloca una capa de hojas de espinaca fresca.
Coloca la hamburguesa de pavo encima, seguida de rodajas de tomate y aguacate.
Coloca la mitad superior del bollo. ¡Sírvelo de inmediato y disfruta de tu clásica hamburguesa saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
1747 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.2 g | 81% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 3162 mg | 137% | |
| Total Carbohydrate | 193.0 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 28.8 g | 103% | |
| Total Sugars | 29.1 g | ||
| Protein | 129.4 g | 259% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 589 mg | 45% | |
| Iron | 18.1 mg | 101% | |
| Potassium | 2807 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
