Hamburguesa Clásica Saludable para el Corazón
Sumérgete en la bondad libre de culpa de esta **Clásica Hamburguesa Saludable para el Corazón**, una versión nutritiva de un favorito amado. Elaborada con carne de pavo magra, esta hamburguesa ofrece todo el sabor sin la grasa excesiva. Llena de ingredientes saludables como cebolla roja finamente picada, espinacas frescas, jugosas rodajas de tomate y aguacate cremoso, cada bocado está cargado de nutrientes. Colocada en panecillos integrales tostados y coronada con queso cheddar reducido en grasa derretido, esta hamburguesa no solo es deliciosa, sino también buena para el corazón. Perfectamente sazonada con ajo, mostaza Dijon y una pizca de pimienta negra molida, estas hamburguesas se cocinan a la perfección en aceite de oliva para una dosis adicional de grasas saludables. Lista en solo 30 minutos, esta receta es tu opción para una comida rápida, satisfactoria y consciente del corazón que toda la familia amará. ¡Sírvela caliente y saborea el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesas.
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 cup Cebolla morada, finamente picada
- 2 pieces Dientes de ajo picados
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 cup Hojas de espinaca.
- 1 large Tomate, en rodajas
- 1 large Aguacate, en rodajas
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de pavo magra molida, la cebolla roja picada, el ajo picado, la pimienta negra molida, la sal y la mostaza Dijon. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Divide la mezcla de pavo en cuatro porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las hamburguesas de pavo a la sartén.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y las hamburguesas estén bien cocidas.
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa encima de cada hamburguesa. Cubre la sartén para permitir que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, tuesta ligeramente los panes integrales de hamburguesa en un tostador o en una sartén de parrilla hasta que estén calientes y crujientes.
Para armar las hamburguesas, coloca un puñado de hojas de espinaca en la mitad inferior de cada pan tostado. Coloca encima de la espinaca una hamburguesa de pavo cocida.
Coloca rodajas de tomate, rodajas de aguacate y cubre con la parte superior del pan.
¡Sirve de inmediato mientras esté caliente y disfruta de una comida saludable para el corazón y nutritiva!
Nutrition Facts
Calories |
2135 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.4 g | 143% | |
| Saturated Fat | 30.6 g | 153% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 404 mg | 135% | |
| Sodium | 3662 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 153.3 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 34.5 g | 123% | |
| Total Sugars | 25.6 g | ||
| Protein | 153.2 g | 306% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1391 mg | 107% | |
| Iron | 17.6 mg | 98% | |
| Potassium | 3259 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
