Hamburguesa clásica Keto
Satisface tus antojos mientras te mantienes fiel a tus objetivos bajos en carbohidratos con esta Hamburguesa Clásica Keto: un giro irresistible a un querido alimento reconfortante. Presenta jugosas y bien sazonadas hamburguesas de carne de res adornadas con queso cheddar derretido, hojas crujientes de lechuga que reemplazan los bollos tradicionales para mantener las cosas amigables con el keto, sin sacrificar el sabor. Cada hamburguesa se cocina a la perfección con una costra dorada, luego se apilan con rodajas frescas de tomate, cremosa mayonesa y picante mostaza de Dijon para una explosión de frescura y riqueza en cada bocado. Listo en solo 25 minutos, este platillo simple pero sabroso es perfecto para preparar comidas con anticipación, cenas entre semana o barbacoas en el patio trasero. ¡Los entusiastas del keto y los amantes de las hamburguesas adorarán esta satisfactoria indulgencia, libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 4 slices lonchas de queso cheddar
- 4 leaves hojas grandes de lechuga
- 4 slices tomate en rodajas
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 2 tablespoons mantequilla
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien con tus manos o un tenedor hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Divida la carne sazonada en 4 porciones iguales y dale forma a las hamburguesas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén grande o plancha de parrilla a fuego medio-alto y derrite la mantequilla.
Una vez que la mantequilla esté derretida y la sartén esté caliente, añade las hamburguesas a la sartén.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos por el primer lado, sin moverlas, hasta que se forme una costra.
Voltea las hamburguesas y coloca una rebanada de queso cheddar en cada una. Continúa cocinando por otros 3-4 minutos, o hasta que el queso se derrita y las hamburguesas estén cocidas según tu preferencia.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara tus ingredientes. Lava las hojas de lechuga y sécalas con cuidado. Corta el tomate en rodajas.
Una vez que las hamburguesas estén listas, retíralas del sartén y déjalas reposar por un minuto.
En un plato limpio, coloca una hoja de lechuga. Cubre con una hamburguesa y luego agrega una rodaja de tomate.
Unta 1 cucharada de mayonesa y 1/2 cucharada de mostaza de Dijon en la parte superior de cada hamburguesa.
Cubre con otra hoja de lechuga y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2186 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 189.6 g | 243% | |
| Saturated Fat | 72.9 g | 365% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 546 mg | 182% | |
| Sodium | 3272 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 23.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 106.5 g | 213% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 946 mg | 73% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1559 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
