Hamburguesa clásica estadounidense
Sumérgete en esta Clásica Hamburguesa Americana con Queso, un favorito atemporal que combina jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res con todos los ingredientes clásicos que adoras. Elaboradas con carne molida magra al 80%, estas hamburguesas cuentan con una corteza sabrosa gracias a su rápida cocción a la parrilla y una deliciosa capa de queso cheddar derretido. Servidas en pan de hamburguesa untado con mantequilla y tostado, cada bocado está repleto de lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro, pepinillos picantes y aros de cebolla roja con un toque picante. Un chorrito de kétchup y mostaza unen todos los sabores para la máxima delicia en el jardín. Listas en tan solo 25 minutos, esta receta es perfecta para cenas familiares informales o fiestas de barbacoa veraniegas. ¡Disfruta de la inigualable combinación de sabores y texturas en este plato de confort estadounidense por excelencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de res (80% magra)
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 buns Pan de hamburguesa
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 8 slices Rodajas de pepinillos
- 0.5 medium Cebolla morada
- 4 tablespoons Kétchup
- 4 teaspoons Mostaza
Instructions
En un tazón grande, mezcla suavemente la carne molida con sal y pimienta. Divide en 4 porciones iguales y dales forma de hamburguesas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Corta el tomate en rodajas delgadas y la cebolla roja en aros finos. Prepara las hojas de lechuga lavándolas y secándolas con palmaditas. Ponlas a un lado.
Unta ligeramente la parte interior de cada bollo de hamburguesa con mantequilla y ponlo a un lado.
Precalienta una parrilla o sartén de parrilla a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas en la parrilla precalentada. Cocina por aproximadamente 4-5 minutos del primer lado hasta que se forme una costra.
Voltea las hamburguesas y cocina por otros 3-4 minutos. Coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa, cubre la parrilla y permite que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, tuesta los lados untados con mantequilla de los panes de hamburguesa en la parrilla hasta que estén dorados.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan tostado, añade una hamburguesa cocida con queso derretido, una rodaja de tomate, algunas rodajas de pepinillo y algunas rodajas de cebolla.
Unte kétchup y mostaza en el interior del pan superior, luego colóquelo sobre la hamburguesa armada.
Sirve de inmediato y disfruta tus Cheeseburgers clásicas americanas caseras.
Nutrition Facts
Calories |
2317 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.6 g | 216% | |
| Saturated Fat | 81.0 g | 405% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 478 mg | 160% | |
| Sodium | 5446 mg | 237% | |
| Total Carbohydrate | 95.8 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 60.6 g | 216% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 164.1 g | 328% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1076 mg | 83% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 1538 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
