Hamburguesa clásica de tocino baja en grasa
Disfruta de la deliciosa indulgencia sin remordimientos de esta Hamburguesa Clásica de Tocino Baja en Grasa, ¡una variante más saludable de un favorito de siempre! Con carne magra de res sazonada con salsa Worcestershire y ajo en polvo, estas jugosas hamburguesas están perfectamente cocinadas y coronadas con queso cheddar bajo en grasa derretido. El crujiente tocino de pavo aporta un toque ahumado, mientras que la lechuga romana fresca, las rodajas gruesas de tomate y la cebolla morada proporcionan un equilibrio refrescante. Servida en panecillos integrales tostados y opcionalmente acompañada con mayonesa baja en grasa, esta hamburguesa es una opción satisfactoria y baja en calorías para los amantes de las hamburguesas. Lista en tan solo 35 minutos y ofreciendo todo el sabor que anhelas, esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o un capricho relajado de fin de semana. ¡Disfruta de una clásica hamburguesa de tocino sin comprometer la salud ni el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces Carne molida magra de res (95% magra)
- 4 slices tocino de pavo
- 4 panecillos integrales para hamburguesas
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 1 medium tomate
- 4 hojas de lechuga romana
- 0.5 medium cebolla morada
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aceite de cocina antiadherente
- 4 teaspoons mayonesa baja en grasas (opcional)
Instructions
En un tazón, combina la carne molida magra, salsa Worcestershire, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Mezcla delicadamente los ingredientes con las manos hasta que estén apenas combinados, evitando trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla en cuatro partes iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray antiadherente.
Cocine las lonchas de tocino de pavo hasta que estén crujientes, aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado. Retire del sartén y reserve.
Utilizando la misma sartén, aumenta el fuego a medio-alto y añade las hamburguesas. Cocina durante unos 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa encima de cada hamburguesa durante el último minuto de cocción. Cubre la sartén con una tapa para ayudar a que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta el tomate y la cebolla en rodajas finas.
Tuesta los panes de hamburguesa integrales en una tostadora o en un sartén hasta que estén ligeramente crujientes.
Para armar las hamburguesas, extiende una cucharadita de mayonesa baja en grasa en la mitad inferior de cada pan si se va a usar.
Coloque una hoja de lechuga en el pan, seguida por la hamburguesa de queso, una rebanada de tocino de pavo, rodajas de tomate, aros de cebolla y la parte superior del pan.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásica hamburguesa de tocino baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1940 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.4 g | 77% | |
| Saturated Fat | 22.7 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 477 mg | 159% | |
| Sodium | 5758 mg | 250% | |
| Total Carbohydrate | 142.3 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 32.8 g | ||
| Protein | 204.0 g | 408% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1418 mg | 109% | |
| Iron | 23.5 mg | 131% | |
| Potassium | 2805 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
