Hamburguesa clásica de desayuno Keto
Comienza tu día con esta abundante e indulgente hamburguesa clásica keto para el desayuno, una deliciosa variante de un favorito tradicional de la mañana perfecta para la vida baja en carbohidratos. Esta receta alta en proteínas presenta jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne molida cubiertas con queso cheddar derretido, tocino crujiente y un huevo frito de yema brillante para una explosión de sabor en cada bocado. Hojas de espinaca fresca y rodajas de aguacate cremoso añaden un equilibrio encantador de textura y nutrición, haciendo que cada porción sea tan nutritiva como satisfactoria. ¡Listo en solo 35 minutos, esta hamburguesa para desayunar sin gluten y amigable con la dieta keto es una elección ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o cualquier persona que busque empezar el día con una comida abundante y sabrosa. ¡Di adiós al aburrimiento del desayuno y hola a un impulso energético saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 Huevos grandes
- 8 slices Lonchas de panceta
- 1 Aguacate
- 2 cups Hojas de espinaca
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Comienza calentando una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega las lonchas de tocino y cocínalas hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retira el tocino y colócalo sobre toallas de papel para escurrir, reservando 1 cucharada de la grasa del tocino en la sartén.
En un tazón, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla suavemente para combinar, cuidando de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla en 4 partes iguales y forme hamburguesas. Haga una pequeña indentación en el centro de cada hamburguesa para evitar que se hinchen durante la cocción.
Precalienta la sartén con la grasa reservada del tocino a fuego medio. Agrega las hamburguesas de carne y cocina durante aproximadamente 4 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C). Coloca una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para derretir.
Mientras las hamburguesas se cocinan, caliente otra sartén con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Rompa los huevos en la sartén y cocínelos según su preferencia (soleados, volteados, etc.). Sazone con sal y pimienta al gusto.
Corta el aguacate en rodajas y reserva.
Para armar las hamburguesas de desayuno, coloca un puñado de hojas de espinacas frescas en cada plato. Cubre con una hamburguesa de carne con queso, seguida por 2 rebanadas de tocino, y un huevo cocido. Agrega rodajas de aguacate encima para más sabor y grasas saludables.
Sirva de inmediato y disfrute de su deliciosa hamburguesa clásica para el desayuno, amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
2566 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.6 g | 278% | |
| Saturated Fat | 79.7 g | 399% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 1217 mg | 406% | |
| Sodium | 5266 mg | 229% | |
| Total Carbohydrate | 25.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 154.6 g | 309% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 1082 mg | 83% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 2797 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
