Hamburguesa Clásica de Desayuno
Comience su día con este irresistible y delicioso Classic Breakfast Burger, una encantadora fusión de contundentes elementos del desayuno y una hamburguesa carnosa. Con jugosas y sazonadas hamburguesas de carne de res cubiertas con queso cheddar derretido, tocino crujiente y un huevo frito a la perfección, esta receta reúne todos sus favoritos matutinos en un bocado satisfactorio. Envuelto entre bollos tostados con mantequilla dorada y relleno con lechuga fresca, tomate y una cremosa cucharada de mayonesa, cada bocado estalla con sabor y textura. Perfecto para un brunch o un toque de desayuno para la cena, esta receta para dos personas estará lista en tan solo 35 minutos, ¡haciéndola un capricho ideal siempre que le dé un antojo inspirado en el desayuno!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams carne molida (mezcla 80/20)
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite vegetal
- 2 units huevos grandes
- 4 units lonchas de tocino
- 2 units lonchas de queso cheddar
- 2 units panecillos de hamburguesa
- 2 tablespoons mantequilla
- 2 units "hojas de lechuga"
- 1 unit tomate en rodajas
- 2 tablespoons mayonesa
Instructions
Divida la carne molida en dos porciones iguales y dale forma de hamburguesa ligeramente más grande que los panes. Sazone ambos lados con sal y pimienta.
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las hamburguesas de carne y cocine durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado. En el último minuto de cocción, coloque una loncha de queso cheddar en la parte superior de cada hamburguesa para que se derrita.
Mientras se cocinan las hamburguesas, caliente otra sartén a fuego medio. Agregue las lonjas de tocino y cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos. Retire de la sartén y reserve.
En la misma sartén, con cuidado casca los huevos y fríelos hasta que las claras estén cocidas pero las yemas aún estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Mientras se cocinan los huevos, corta los panes para hamburguesa por la mitad y unta mantequilla en los lados cortados. Tústalos en una tercera sartén a fuego medio hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Arma la hamburguesa de desayuno: Unta mayonesa en cada mitad de los bollos tostados. Coloca en la parte de abajo del bollo lechuga, una rodaja de tomate, la hamburguesa de carne con queso, tocino y un huevo frito. Cubre con el bollo restante.
Sirve las hamburguesas de desayuno de inmediato, acompañadas de tus guarniciones de desayuno favoritas, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1835 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.1 g | 185% | |
| Saturated Fat | 50.8 g | 254% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.1 g | ||
| Cholesterol | 714 mg | 238% | |
| Sodium | 2486 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 53.9 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 79.4 g | 159% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 407 mg | 31% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1237 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
