Hamburguesa clásica de cheddar bajo en sodio.
Descubre una versión libre de culpa del clásico cheddar cheeseburger con bajo contenido de sodio. ¡Perfecto para los amantes de las hamburguesas conscientes de la salud, este plato combina el sabroso sabor de la carne magra de res sazonada con un toque sutil de ajo y cebolla en polvo, todo realzado por salsa Worcestershire baja en sodio. Cubierto con queso cheddar bajo en sodio derretido y entre panecillos integrales tostados con mantequilla, esta hamburguesa ofrece un sabor audaz sin comprometer la nutrición. Lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y cebolla morada picante completan los ingredientes para un bocado satisfactorio y lleno de nutrientes. Listo en solo 25 minutos, esta receta es una opción ideal para una comida casera rápida y deliciosa que toda la familia disfrutará. Palabras clave: hamburguesa baja en sodio, receta de cheddar cheeseburger, ideas de hamburguesas saludables, clásica cheeseburger, recetas de cena rápida.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res magra molida
- 1 tablespoon salsa Worcestershire baja en sodio
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 4 slices lonchas de queso cheddar bajo en sodio
- 4 panecillos integrales para hamburguesas
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate en rodajas
- 1 cebolla morada en rodajas
Instructions
En un tazón, mezcla la carne molida con la salsa Worcestershire baja en sodio, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo hasta que estén bien combinados.
Forma la mezcla de carne en 4 hamburguesas iguales, ligeramente más grandes que los panes para compensar la contracción durante la cocción.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine por unos 4-5 minutos en cada lado, hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Coloca una loncha de queso Cheddar bajo en sodio encima de cada hamburguesa y cubre la sartén durante 1-2 minutos para derretir el queso.
Mientras las hamburguesas se cocinan, extiende mantequilla sin sal en cada mitad de los panes de hamburguesa.
Tuesta los panes en un sartén aparte o en una tostadora hasta que estén dorados.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en el pan inferior, seguido por la hamburguesa de queso, una rodaja de tomate y unas rodajas de cebolla morada.
Coloca la otra mitad del pan y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2153 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.7 g | 147% | |
| Saturated Fat | 56.3 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 463 mg | 154% | |
| Sodium | 1581 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 127.7 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 20.9 g | ||
| Protein | 151.2 g | 302% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1240 mg | 95% | |
| Iron | 21.0 mg | 117% | |
| Potassium | 892 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
