Hamburguesa clásica de carne sin lácteos.
Presentamos la Hamburguesa Clásica de Carne sin Lácteos: ¡una deliciosa versión de la hamburguesa atemporal! Las jugosas hamburguesas de carne perfectamente sazonadas se asan a la perfección y se coronan con rebanadas de queso cremoso y sin lácteos fundido para un sabor rico e indulgente sin lácteos. Lechuga crujiente, tomate maduro, pepinillos picantes y cebolla roja picante se unen con una cucharada de mayonesa sin lácteos, kétchup y mostaza para crear una sinfonía de texturas y sabores. Todo ello envuelto en un bollo ligeramente tostado, esta hamburguesa es ideal para cualquiera que desee una experiencia clásica de hamburguesa con queso que se adapte a dietas sin lácteos. Lista en tan solo 25 minutos, es el favorito de la multitud definitivo para barbacoas, cenas entre semana o en cualquier momento que te antoje una hamburguesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 4 Pan de hamburguesa
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate
- 0.5 Cebolla roja
- 8 slices Pepinillos
- 4 tablespoons Salsa de tomate
- 4 teaspoons Mostaza
- 4 tablespoons Mayonesa sin lácteos
Instructions
En un bol grande, mezcla la carne de res molida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mezcla los ingredientes con suavidad con las manos hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso para evitar que las hamburguesas queden duras.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forme suavemente cada porción en una hamburguesa suelta y redonda de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Utilice su pulgar para crear un ligero hundimiento en el centro de cada hamburguesa. Esto ayuda a evitar que se inflen durante la cocción.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas de la parrilla o la sartén con aceite para evitar que se pegue.
Coloque las hamburguesas en la parrilla o en la sartén. Cocine por aproximadamente 4-5 minutos por lado para un punto de cocción medio, o al nivel de cocción deseado.
En el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso libre de lácteos en cada hamburguesa y cubre con una tapa o papel de aluminio para permitir que el queso se derrita rápidamente.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate y la cebolla morada en rodajas delgadas.
Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla o en un sartén durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Arma las hamburguesas untando una cucharada de mayonesa sin lácteos en la base del pan inferior. Coloca una hoja de lechuga, una rebanada de tomate y unas rodajas de cebolla morada encima.
Coloca la hamburguesa con queso fundido sobre las verduras. Cubre con dos rodajas de pepinillo, una cucharada de ketchup y una cucharadita de mostaza.
Coloca la parte superior del pan y sirve de inmediato con tus acompañamientos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2257 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.0 g | 185% | |
| Saturated Fat | 50.1 g | 250% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 7149 mg | 311% | |
| Total Carbohydrate | 142.3 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 34.2 g | ||
| Protein | 97.1 g | 194% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 920 mg | 71% | |
| Iron | 15.1 mg | 84% | |
| Potassium | 1861 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
