Hamburguesa clásica de carne de res sin gluten con pan
Disfruta del encanto atemporal de una suculenta hamburguesa con nuestra receta de Hamburguesa Clásica de Ternera sin Gluten con Pan—la opción perfecta para aquellos que buscan un deleite sin gluten sin renunciar al sabor. Con un 80% de carne de res magra enriquecida con migas de pan sin gluten y una mezcla de especias, esta receta ofrece jugosas y sabrosas hamburguesas que se asan a la perfección. Servidas en panecillos sin gluten tostados, cada hamburguesa está adornada con lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro, pepinillos y opcionalmente queso cheddar derretido para una combinación irresistible. Añade un poco de kétchup y mostaza para unirlo todo, convirtiendo esta creación satisfactoria en un imprescindible. Rápida de preparar y rebosante de encanto clásico de hamburguesa, es ideal para cenas en familia, reuniones informales o parrilladas veraniegas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne de res molida (80% magra)
- 0.25 cup Pan rallado sin gluten
- 1 large Huevo
- 1 tsp Sal.
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 4 pieces Panecillos para hamburguesa sin gluten
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 8 pieces Rodajas de tomate
- 4 pieces Lonchas de queso Cheddar (opcional)
- 0.25 cup **Kétchup**
- 2 tbsp Mostaza
- 12 pieces Rodajas de pepinillos
- 1 tbsp Aceite de oliva
Instructions
En un bol grande, combina la carne molida, las migas de pan sin gluten, el huevo, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla suavemente hasta que estén apenas combinados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Precalienta una parrilla o una sartén grande a fuego medio-alto. Cepilla ligeramente la parrilla o la sartén con aceite de oliva.
Coloque las hamburguesas en la parrilla o sartén precalentados. Cocine durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que la carne esté cocida a su punto de cocción deseado. Si va a utilizar queso, añádalo encima de las hamburguesas durante el último minuto de cocción para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta los panes sin gluten y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en una tostadora.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan tostado. Coloca encima una hamburguesa de carne cocida, luego agrega dos rodajas de tomate, rodajas de pepinillo y, si deseas, una loncha de queso.
Agrega ketchup y mostaza encima de cada hamburguesa, luego cubre con la mitad superior del pan tostado.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu clásica hamburguesa de res sin gluten con pan!
Nutrition Facts
Calories |
2978 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 168.4 g | 216% | |
| Saturated Fat | 66.5 g | 332% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 653 mg | 218% | |
| Sodium | 6672 mg | 290% | |
| Total Carbohydrate | 234.4 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 39.0 g | ||
| Protein | 135.0 g | 270% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1108 mg | 85% | |
| Iron | 17.7 mg | 98% | |
| Potassium | 2093 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
