Hamburguesa Clásica de Carne de Res con Queso Bajo en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de hamburguesas sin los carbohidratos con esta receta de Hamburguesa Clásica de Carne y Queso Bajo en Carbohidratos! Jugosas hamburguesas de carne molida sazonadas a la perfección se asan a la parrilla, se cubren con queso cheddar derretido y se colocan sobre lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro, pepinillos agridulces y una mezcla cremosa de mayonesa y mostaza. En lugar de un pan tradicional, hojas frescas de lechuga sirven como un envoltorio saludable, convirtiendo esta deliciosa hamburguesa en un plato completamente libre de gluten y apto para la dieta keto. Con tan solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, esta comida rápida y llena de sabor es ideal para las noches ocupadas de la semana o como opción de barbacoa baja en carbohidratos. ¡Ya sea que sigas un estilo de vida bajo en carbohidratos, keto o simplemente una alimentación saludable, esta hamburguesa ofrece todos los sabores clásicos que te encantan, ¡sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne de res molida
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 4 slices Lonchas de queso cheddar
- 8 pieces hojas grandes de lechuga
- 4 slices tomates en rodajas
- 4 slices pepinillos
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons mostaza
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla suavemente hasta que estén justo combinados.
Divide la mezcla en cuatro partes iguales y moldea cada porción en una hamburguesa, asegurándote de que sean ligeramente más grandes que las rebanadas de queso, ya que se encogerán al cocinarse.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade las hamburguesas y cocina por unos 3-4 minutos por cada lado para un término medio, ajustando el tiempo según tu preferencia.
Durante el último minuto de cocción, coloca una lonja de queso cheddar en cada hamburguesa, cubre con una tapa o haz una tienda con papel aluminio para derretir el queso.
Retira las hamburguesas del fuego y déjalas reposar durante un par de minutos.
Arma las hamburguesas colocando dos hojas de lechuga en cada plato de servir, ligeramente superpuestas.
Coloca una hamburguesa de carne con queso encima de la lechuga, y luego agrega una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo a cada una.
Agrega una cucharada de mayonesa y media cucharada de mostaza encima de los ingredientes.
Envuelve las hamburguesas doblando las hojas de lechuga sobre los ingredientes, asegúralas con palillos si lo deseas, y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2058 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 170.2 g | 218% | |
| Saturated Fat | 63.6 g | 318% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 492 mg | 164% | |
| Sodium | 4469 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 27.9 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 116.4 g | 233% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1036 mg | 80% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 2015 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
