Hamburguesa clásica con tocineta y queso sin lácteos
Déjate llevar por los sabores fuertes y sabrosos de una Hamburguesa Clásica de Tocino y Queso sin Lácteos, una deliciosa variación del último plato reconfortante. Esta receta incluye todos los elementos irresistibles de una hamburguesa clásica de tocino y queso: jugosas hamburguesas de carne sazonadas con ajo y cebolla en polvo, tocino crujiente y ahumado, y "queso" cremoso, ¡pero sin lácteos! Ideal para intolerantes a la lactosa o aquellos con un estilo de vida basado en plantas. Cubierta con lechuga fresca, rodajas de tomate jugoso y cebolla roja picante, y colocada entre panecillos tostados untados con mayonesa y ketchup sin lácteos, cada bocado es una armoniosa combinación de textura y sabor. Lista en tan solo 30 minutos, esta receta fácil de seguir es tu recurso para satisfacer antojos de hamburguesas manteniéndola apta para alérgenos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 8 slices tiras de tocino
- 4 bollos de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 1 small cebolla morada
- 0.25 cup mayonesa sin lácteos
- 0.25 cup kétchup sin lácteos
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que esté justo combinado, asegurándote de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa ligeramente más grande que los panes.
En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega tiras de tocino y cocina hasta que estén crujientes. Retira y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.
En la misma sartén, reduce el fuego a medio y cocina las hamburguesas de carne de res durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Coloca una loncha de queso sin lácteos sobre cada hamburguesa, cubre la sartén y deja que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate en rodajas y la cebolla morada en aros.
Tuesta los panes de hamburguesa en una tostadora o en un sartén hasta que estén ligeramente dorados.
Unta mayonesa sin lácteos en la mitad inferior de cada pan y kétchup sin lácteos en la mitad superior.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en el pan inferior, seguida de las hamburguesas con queso, tocino crujiente, rodajas de tomate y aros de cebolla.
Cierra cada hamburguesa con la parte superior de los panes y sírvelas de inmediato, disfrutando de los sabores ricos y libres de lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
2670 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.9 g | 252% | |
| Saturated Fat | 69.2 g | 346% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 6832 mg | 297% | |
| Total Carbohydrate | 125.0 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 60.7 g | 217% | |
| Total Sugars | 31.6 g | ||
| Protein | 164.1 g | 328% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 799 mg | 61% | |
| Iron | 16.6 mg | 92% | |
| Potassium | 2253 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
