Hamburguesa clásica con queso y tocino sin gluten
Déjate llevar por este plato reconfortante definitivo con esta Hamburguesa Clásica sin Gluten con Tocino, una opción perfecta para los amantes de las hamburguesas que buscan una alternativa sin gluten. Jugosas hamburguesas de carne de res sazonadas se doran a la perfección y se cubren con queso cheddar derretido y crujiente tocino horneado para una combinación irresistible. Aderezadas con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro y aros de cebolla roja sobre panecillos de hamburguesa sin gluten tostados, estas hamburguesas logran el equilibrio ideal entre texturas y sabores. Una generosa porción de kétchup y mostaza condimentada unen toda la creación, haciendo que cada bocado sea irresistible. Listo en tan solo 45 minutos, esta receta sencilla es perfecta para cenas entre semana, barbacoas o un sabroso capricho de fin de semana. ¡Sirve junto con tus acompañamientos sin gluten favoritos para disfrutar de una comida sustanciosa y apta para alérgicos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne picada
- 4 pieces Panecillos de hamburguesa sin gluten
- 8 slices Tocino
- 4 slices Queso Cheddar
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 small Cebolla morada
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Salsa de tomate
- 0.25 cup Mostaza
- 1 tablespoon Aceite de oliva.
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C). Cubrir una bandeja de horno con papel pergamino.
Cocina las lonchas de bacon en la bandeja para hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén crujientes. Retira y escurre sobre papel absorbente.
Corta el tomate y la cebolla en rodajas finas y reserva.
En un tazón, combina la carne molida, la sal y la pimienta negra. Mezcla suavemente y divide la mezcla en cuatro partes iguales, dándoles forma de hamburguesa, aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina por 3-4 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C).
Coloca una rebanada de queso cheddar encima de cada hamburguesa durante el último minuto de cocción y cubre la sartén con una tapa para derretir el queso.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, tuesta ligeramente los panes sin gluten en una sartén separada o en el horno tostador.
Arma las hamburguesas untando ketchup y mostaza en cada lado de los panes tostados.
Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior de cada pan, seguida de una hamburguesa cubierta de queso, 2 tiras de tocino, una rodaja de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada.
Cubre con la otra mitad del pan y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
2845 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.3 g | 209% | |
| Saturated Fat | 60.2 g | 301% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 444 mg | 148% | |
| Sodium | 7212 mg | 314% | |
| Total Carbohydrate | 218.2 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 51.1 g | ||
| Protein | 135.9 g | 272% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 622 mg | 48% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 2488 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
