Hamburguesa Clásica con Alto Contenido de Proteínas
¡Disfruta de la combinación perfecta de sabor y nutrición con esta receta de Hamburguesa Clásica de Queso Alta en Proteínas! Hecha con carne magra de res y sazonada con salsa Worcestershire, ajo en polvo y cebolla en polvo, estas jugosas hamburguesas se cocinan a la perfección y se coronan con queso cheddar derretido. Envueltas en pan de trigo integral saludable y rellenas con lechuga fresca, tomate maduro, cebolla morada y un toque de yogur griego cremoso, esta hamburguesa equilibra la satisfacción de la comida reconfortante con un giro más saludable. Lista en solo 30 minutos, esta delicia rica en proteínas es perfecta para una cena rápida entre semana o una comida informal de fin de semana. ¡Sírvela con una ensalada de acompañamiento vibrante o patatas fritas de camote crujientes para una comida abundante y equilibrada que te hará volver por más!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g carne de res magra molida
- 2 tablespoons salsa worcestershire
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices lonchas de queso cheddar
- 4 buns panecillos integrales para hamburguesas
- 1 large tomate
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 small cebolla morada
- 4 tablespoons yogur griego
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne magra molida, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y dale forma a cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las hamburguesas de carne.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Aproximadamente 1 minuto antes de que las hamburguesas estén completamente cocidas, coloca una rebanada de queso cheddar en la parte superior de cada hamburguesa. Cubre la sartén con una tapa para permitir que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas de carne se están cocinando, corta el tomate y la cebolla roja en rodajas delgadas.
Tuesta ligeramente los panes integrales para hamburguesa en una parrilla o en una tostadora.
Para armar las hamburguesas con queso, extiende 1 cucharada de yogur griego en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloca una hoja de lechuga encima del yogur, seguido por la carne de hamburguesa, unas rebanadas de tomate, cebolla morada, y termina con la otra mitad del pan.
Sirve inmediatamente para el mejor sabor y textura. Disfruta tu clásica hamburguesa de queso alta en proteínas con una ensalada o papas fritas de camote como acompañamiento para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
2170 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.6 g | 121% | |
| Saturated Fat | 43.9 g | 219% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 411 mg | 137% | |
| Sodium | 5503 mg | 239% | |
| Total Carbohydrate | 156.8 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 40.6 g | ||
| Protein | 166.9 g | 334% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1392 mg | 107% | |
| Iron | 23.6 mg | 131% | |
| Potassium | 1286 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
