Hamburguesa Clásica Casera Baja en Sodio
Satisface tus antojos de hamburguesas sin la sal adicional con esta receta de "Hamburguesa Casera Clásica Baja en Sodio". Hechas con carne molida magra y una mezcla sabrosa de cebolla en polvo, ajo en polvo y mostaza molida, estas hamburguesas son jugosas, sazonadas a la perfección y completamente conscientes del sodio. Unidas con un huevo y migas de pan sin sal para suavidad, las hamburguesas se cocinan a la perfección doradas en aceite de oliva para un bocado rico y sabroso. Servidas en bollos de hamburguesa bajos en sodio y coronadas con lechuga crujiente, rodajas de tomate y cebolla, esta receta saludable está lista en tan solo 25 minutos e ideal para una versión más saludable de un clásico confortable y reconfortante. Perfecta para cenas en familia, esta hamburguesa baja en sodio es la prueba de que no necesitas mucha sal para disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida magra
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon mostaza molida
- 1 large huevo
- 0.25 cup pan rallado sin sal
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 4 buns panecillos de hamburguesa bajos en sodio
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 medium tomate en rodajas
- 0.5 medium cebolla en rodajas
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida magra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra, la mostaza molida, el huevo y las migas de pan. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Divida la mezcla en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa, aproximadamente de 3/4 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande antiadherente o plancha para parrilla a fuego medio-alto.
Agrega las hamburguesas a la sartén y cocina por 4-5 minutos de cada lado, o hasta que alcancen una temperatura interna de 160°F (70°C) para hamburguesas bien cocidas, asegurándote de que estén doradas y cocidas por completo sin que quede ningún rastro de color rosado.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los panes tostándolos ligeramente en la parrilla o en la tostadora.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en cada pan inferior, seguido por una hamburguesa cocida.
Coloca rodajas de tomate y cebolla sobre la hamburguesa.
Coloca la tapa del pan, sirve de inmediato y ¡disfruta de tu hamburguesa casera baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1700 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.2 g | 82% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 501 mg | 167% | |
| Sodium | 851 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 149.5 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 46% | |
| Total Sugars | 19.5 g | ||
| Protein | 126.6 g | 253% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 330 mg | 25% | |
| Iron | 20.4 mg | 113% | |
| Potassium | 846 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
