Hamburguesa Clásica Baja en Sodio con Pan
¡Disfruta de la deliciosa bondad de una hamburguesa clásica con un toque más saludable en esta receta de *Hamburguesa Clásica Baja en Sodio con Pan*! Perfecta para aquellos que están controlando su ingesta de sal, estas jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res se elaboran con ingredientes simples pero llenos de sabor como polvo de cebolla, polvo de ajo y pimienta negra, demostrando que no necesitas sal adicional para un sabor excepcional. Acompañadas de esponjosos panes de hamburguesa bajos en sodio, lechuga fresca, rodajas de tomate maduro, crujientes cebollas rojas y condimentos bajos en sodio y con un toque tangy, esta hamburguesa ofrece toda la satisfacción de tu comfort food favorita sin la culpa. Lista en solo 25 minutos, ¡es una opción rápida y sencilla para una deliciosa comida casera! Ya sea que estés sirviendo a un grupo o disfrutando de una cena tranquila, ¡esta hamburguesa baja en sodio y buena para el corazón seguramente complacerá! Palabras clave: receta de hamburguesa baja en sodio, hamburguesa saludable, comfort food baja en sal.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de res (85% magra)
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 4 buns Pan de hamburguesa bajo en sodio
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas
- 4 tablespoons Kétchup bajo en sodio.
- 4 teaspoons Mostaza baja en sodio
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezcla suavemente con las manos hasta que esté apenas combinado para evitar trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de espesor, haciendo una ligera indentación en el centro para evitar que se hinchen durante la cocción.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o plancha de parrilla a fuego medio-alto.
Agrega las hamburguesas a la sartén y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado (160°F para bien cocidas).
Mientras se cocinan las hamburguesas, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa bajos en sodio en otra sartén o en una tostadora.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, ensambla las hamburguesas: coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguido por la hamburguesa de carne.
Coloque encima de cada hamburguesa una rodaja de tomate y una rodaja de cebolla morada.
Untar 1 cucharada de ketchup bajo en sodio y 1 cucharadita de mostaza baja en sodio en la parte superior de cada bollo.
Coloca la parte superior del pan sobre la hamburguesa montada y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1630 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.2 g | 114% | |
| Saturated Fat | 31.5 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 305 mg | 102% | |
| Sodium | 918 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 122.7 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 30.1 g | ||
| Protein | 96.7 g | 193% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 266 mg | 20% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 2093 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
