Hamburguesa Clásica Baja en Grasa
Satisface tus antojos de hamburguesas con esta irresistible Hamburguesa Clásica Baja en Grasa: una versión más saludable de un favorito atemporal. Elaborada con carne de pavo magra y servida con panecillos integrales, esta receta combina sin esfuerzo ingredientes saludables con un sabor robusto. Cada jugosa hamburguesa está sazonada a la perfección con ajo y cebolla en polvo, salsa Worcestershire y un toque de pimienta negra antes de ser cocinada a la perfección. El queso cheddar bajo en grasa derretido y una salsa tangy de yogur y mostaza llevan cada bocado al siguiente nivel, mientras que la lechuga crujiente, las rodajas frescas de tomate y los aros de cebolla roja añaden frescura y textura. Listas en solo 30 minutos, estas hamburguesas caseras son ideales para una cena rápida y sin remordimientos que no escatima en sabor. ¡Perfectas para aquellos que buscan ideas de hamburguesas bajas en grasa, recetas saludables para la parrilla o soluciones de comidas fáciles que añaden un toque de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams pavo molido magro
- 4 panecillos integrales para hamburguesas
- 4 hojas de lechuga fresca
- 1 tomate en rodajas
- 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 4 Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 100 grams yogur griego bajo en grasa
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida de pavo magra, salsa Worcestershire, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla suavemente hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Ten cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de pavo en cuatro partes iguales y forme suavemente cada una en una hamburguesa, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Con el pulgar, haga una ligera indentación en el centro de cada hamburguesa para evitar que se infle durante la cocción.
Calienta una sartén antiadherente o plancha para parrilla a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva. Una vez caliente, coloca las hamburguesas. Cocina por 5-6 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna de cada hamburguesa alcance los 165°F (74°C).
Coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción, cubriendo la sartén para ayudar a que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, mezcla el yogur griego bajo en grasa y la mostaza de Dijon en un tazón pequeño para crear una salsa simple y tangy para las hamburguesas.
Tuesta ligeramente los panes integrales, ya sea en la parrilla o en una tostadora.
Para armar cada hamburguesa, extienda un poco de la salsa de yogur griego y mostaza en la mitad inferior de cada pan. Agregue una hoja de lechuga, seguida por la hamburguesa de pavo cocida con queso derretido, una rodaja de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada. Cubra con la mitad superior del pan.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu hamburguesa clásica baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
1918 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.0 g | 99% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 409 mg | 136% | |
| Sodium | 5454 mg | 237% | |
| Total Carbohydrate | 145.5 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 34.1 g | ||
| Protein | 174.3 g | 349% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 1499 mg | 115% | |
| Iron | 18.1 mg | 101% | |
| Potassium | 2991 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
