Hamburguesa Clásica Baja en Carbohidratos
Satisface tus antojos de hamburguesa sin los carbohidratos con esta irresistible Hamburguesa Clásica Baja en Carbohidratos. ¡Las jugosas hamburguesas de carne de res perfectamente sazonadas se asan a la perfección y se cubren con queso cheddar derretido, rodajas de tomate crujientes, pepinillos ácidos y cebolla roja picante! Envuelta en hojas robustas de lechuga Romana en lugar del tradicional panecillo, esta hamburguesa es una alternativa deliciosa y apta para la dieta keto que no escatima en sabor. Con solo 30 minutos de preparación y cocción, esta comida saludable y libre de gluten es perfecta para las noches ocupadas entre semana o relajadas reuniones de fin de semana. Agrega una cucharada de mostaza y mayonesa para el toque final perfecto, y disfruta de una versión más ligera de la hamburguesa clásica que está repleta de un sabor audaz y satisfactorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida (mezcla 80/20)
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 4 pieces Lonchas de queso cheddar
- 8 pieces hojas grandes de lechuga romana
- 1 medium tomate en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas
- 0.25 cup pepinillos en rodajas
- 2 tablespoons mostaza
- 2 tablespoons mayonesa
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de res molida con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla suavemente para combinar sin trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y dale forma de hamburguesas, aproximadamente de 3/4 de pulgada de grosor.
Precalienta una parrilla o sartén grill en la estufa a fuego medio-alto.
Cocina las hamburguesas por aproximadamente 3-4 minutos de un lado, luego voltéalas y coloca una loncha de queso cheddar en cada una. Cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las hamburguesas alcancen el nivel de cocción deseado.
Retire las hamburguesas del fuego y déjelas reposar unos minutos.
Para armar cada hamburguesa, coloca dos hojas de lechuga romana ligeramente superpuestas en un plato.
Coloca la hamburguesa cocida sobre las hojas de lechuga.
Coloca una rodaja de tomate, unas rodajas de cebolla morada y unas rodajas de pepinillos en la parte superior de la hamburguesa.
Rocía con mostaza y mayonesa, luego coloca otras dos hojas de lechuga encima para envolver.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su hamburguesa clásica baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1907 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.0 g | 195% | |
| Saturated Fat | 62.2 g | 311% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 451 mg | 150% | |
| Sodium | 3180 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 27.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 109.1 g | 218% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1004 mg | 77% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 1852 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
