Hamburguesa clásica aplastada saludable para el corazón
Sumérgete en un deleite sin culpa con nuestra Hamburguesa Clásica Smash saludable para el corazón, un giro más ligero en el favorito icónico que no escatima en sabor. Elaborada con pavo magro molida e impregnada con una mezcla sabrosa de salsa Worcestershire baja en sodio, ajo en polvo y cebolla en polvo, cada hamburguesa se aplana a la perfección en aceite de aguacate saludable para el corazón para bordes crujientes y bocados jugosos. Cubierta con queso cheddar bajo en grasa derretido y apilada en panes integrales junto a lechuga verde fresca, tomate maduro y cebolla morada cortada en rodajas finas, esta deliciosa hamburguesa se termina con un toque picante de mostaza Dijon. ¡Lista en solo 20 minutos, esta receta rápida es ideal para satisfacer antojos mientras se apoya un estilo de vida equilibrado. ¡Perfecta para comensales que buscan alimentos reconfortantes y nutritivos sin compromiso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molido magro
- 4 buns panecillos de hamburguesa de grano entero
- 2 tablespoons aceite de aguacate
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire baja en sodio
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 1 sliced tomate
- 4 leaves lechuga de hoja verde
- 0.25 thinly sliced cebolla morada
- 4 teaspoons mostaza de Dijon
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida magra de pavo, la salsa inglesa baja en sodio, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Mezcla suavemente para combinar, procurando no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de pavo en cuatro porciones iguales, dándoles forma de bola suelta del tamaño de una pelota de golf.
Calienta aceite de aguacate en una sartén grande antiadherente o en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que brille.
Coloca las bolas de pavo en la sartén caliente, luego usa una espátula resistente para aplastar cada bola hasta crear una hamburguesa delgada. Cocina por alrededor de 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa sobre cada hamburguesa, permitiendo que se derrita ligeramente.
Arma las hamburguesas extendiendo 1 cucharadita de mostaza de Dijon en la mitad inferior de cada pan integral. Coloca una hoja de lechuga verde, una hamburguesa de pavo con queso derretido, una rodaja de tomate, unas cuantas rodajas de cebolla morada y la mitad superior del pan.
¡Sirve de inmediato y disfruta de una deliciosa y saludable smash burger!
Nutrition Facts
Calories |
1975 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.6 g | 112% | |
| Saturated Fat | 20.0 g | 100% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 364 mg | 121% | |
| Sodium | 3204 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 166.6 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 154.5 g | 309% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1311 mg | 101% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 1704 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
