Hamburguesa clásica americana saludable para el corazón.
Disfruta de los sabores atemporales de una hamburguesa de la que te sentirás bien con esta Clásica Cheeseburger Americana Saludable para el Corazón. Elaborada con carne de pavo magra, queso cheddar reducido en grasa, y servida en un pan de trigo integral nutritivo, esta versión más ligera del amado clásico americano no compromete el sabor ni la satisfacción. Las jugosas hamburguesas de pavo están infusionadas con salsa Worcestershire baja en sodio y mostaza de grano entero con un toque de frescura, luego se coronan con lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro y el toque perfecto de crujiente cebolla morada. Con menos grasa, menos calorías y más ingredientes nutritivos, esta hamburguesa es ideal para aquellos que anhelan un capricho sin culpas. Rápida y fácil de preparar en menos de 35 minutos, combina maravillosamente con una ensalada fresca o papas fritas al horno para una comida completa y saludable para el corazón. Perfecta para cenas familiares o barbacoas de fin de semana, ¡esta receta demuestra que no tienes que sacrificar el sabor por una mejor salud! Palabras clave: saludable para el corazón, clásica hamburguesa americana, hamburguesa magra de pavo, queso reducido en grasa, receta de hamburguesa saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molido magro
- 4 pieces panecillos integrales para hamburguesa
- 4 slices lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 1 piece clara de huevo grande
- 1 sliced cebolla morada
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 sliced tomate
- 1 tablespoon salsa inglesa baja en sodio
- 2 teaspoons mostaza de grano entero
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 2 tablespoons mayonesa baja en grasa
Instructions
En un tazón grande, mezcle el pavo molida magro, la clara de huevo, la salsa Worcestershire baja en sodio, mostaza de grano entero y pimienta negra recién molida. Mezcle hasta que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Asegúrate de que el centro sea ligeramente más delgado que los bordes para permitir una cocción pareja.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente o plancha de parrilla a fuego medio. Agrega las hamburguesas de pavo y cocina durante unos 5-6 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F.
Unos 2 minutos antes de que las hamburguesas estén listas, coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta la cebolla morada y el tomate. Enjuaga y seca con palmaditas las hojas de lechuga.
Tuesta ligeramente los panes integrales de hamburguesa en una tostadora o en un sartén seco.
Unte 1/2 cucharada de mayonesa baja en grasas en la mitad inferior de cada pan.
Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una rodaja de cebolla morada en el pan inferior. Coloca encima la hamburguesa de pavo cocida con queso derretido.
Coloca la parte superior del bollo y sirve de inmediato con una guarnición de ensalada fresca o papas fritas de batata horneadas para una comida saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1838 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.5 g | 111% | |
| Saturated Fat | 27.4 g | 137% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 409 mg | 136% | |
| Sodium | 222654 mg | 9681% | |
| Total Carbohydrate | 126.3 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 21.3 g | ||
| Protein | 149.5 g | 299% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1301 mg | 100% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 1728 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
